今天给各位分享小米粉怎么弄好吃的知识,其中也会对小米粉怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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1、将小米粉放在清水中浸泡两个小时,捞出,沥干水分,备用。
2、锅内加入清水,加入米粉煮10分钟左右,煮至米粉没有夹心,捞出,沥干水分,备用。
3、将鸡肉清洗干净,切成鸡丝,备用。
4、将黄瓜清洗干净,切成小块,备用。
5、将葱切成段,蒜切沫,姜切片,备用。
6、锅内加入适量的油,油热后,将葱、姜、蒜放入锅内,翻炒均匀。
7、加入鸡丝,翻炒均匀,加入适量的蚝油,大火炒8分钟左右。
8、将煮好的米粉放入锅内,加入适量的生抽,翻炒均匀。
9、将黄瓜丁放入锅内,加入适量盐、香油,翻炒3分钟左右,即可完成。
小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效
,我们最多的就是做摊饼,卷饼,说说怎么做吧:小米面,白面,玉米面按比例
(3:1:1)放入盆内,加少许白糖,也就一小勺,加入温开水,搅拌成
糊状,平底锅烧热,小火,舀一勺稀糊儿,用勺子在平底锅内摊平,摊成饼状;
饼的边缘开始变熟,用铲子把饼翻面儿。一分钟左右就熟了,然后就卷上炒菜吃,当然菜就随自己口味,喜欢吃啥菜就炒啥菜!
主料:鸡肉适量,小米粉300克。
辅料:黄瓜1根,色拉油适量,食盐适量,老抽少许,香油少许,葱5克,姜5克,蒜5克,蚝油适量。
操作步骤如下:
1、将小米粉放在清水中浸泡两个小时,捞出,沥干水分,备用。
2、锅内加入清水,加入米粉煮10分钟左右,煮至米粉没有夹心,捞出,沥干水分,备用。
3、将鸡肉清洗干净,切成鸡丝,备用。
4、将黄瓜清洗干净,切成小块,备用。
5、将葱切成段,蒜切沫,姜切片,备用。
6、锅内加入适量的油,油热后,将葱、姜、蒜放入锅内,翻炒均匀。
7、加入鸡丝,翻炒均匀,加入适量的蚝油,大火炒8分钟左右。
8、将煮好的米粉放入锅内,加入适量的生抽,翻炒均匀。
9、将黄瓜丁放入锅内,加入适量盐、香油,翻炒3分钟左右,即可完成。
可以蒸馒头,和小麦面粉和一起做手擀面,烙葱花鸡蛋饼都可以的。小米面粉猪猪豆沙包主料:小米面粉200克,荞麦面粉100克做法:
1.豆沙馅用手攥成大小一样的圆球。
2.小米面粉,酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍。
3.荞麦面粉加小麦面粉混合,酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍。
4.发酵好的馒头揉至光滑,取小米面团擀成圆皮包人豆沙馅。
5.收口收紧,整形圆形。
6.取荞麦面团,分别做成猪猪的耳朵和鼻子。用绿豆做的眼睛。
7.荞麦面片沾少许的水,分别放在小米面团上面,做出小猪,把做好的小猪醒发20分钟。
8.垫上玉米叶子,凉水上锅大火蒸,开锅13分钟左右停火,3分钟左右即可开锅。
关于小米粉怎么弄好吃和小米粉怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。