这篇文章给大家聊聊关于安慕希酸奶怎么弄好吃,以及安慕希的正确喝法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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安慕希瓶装的打开方法就是直接扭开瓶盖即可,如果直接拧拧不开的话就可以先捏住瓶子的中心位置,让瓶内的气体往上顶,这样一拧就开了,还有一种方法就是先往拧紧的方向拧几下,然后往右拧几下就能打开。
安慕希瓶装怎么打开
由于安慕希瓶装的瓶身比较软,拧的时候瓶身容易捏扁,不太容易拧开,其实安慕希的瓶盖中有一个刀刃设计,需要先向拧紧的方向拧,再往右拧,这样就能比较轻松的打开了,开盖之前摇一摇更好喝。
打开之后可以将瓶子里面的酸奶倒在碗里,在酸奶里面加一点水果,就成了酸奶水果捞了,也可以加入麦片之类的,方便又简单
处理牛奶。
将1升牛奶倒入平底锅,然后加热到近乎沸腾的状态。等牛奶达到80摄氏度的时候,就可以从炉灶上拿开了。
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让牛奶冷却。
你可以把盛牛奶的容器放在冰块里冷却,也可以让其自然冷却。等牛奶冷却到42-46摄氏度的时候,再倒到玻璃碗或陶碗中,但是不要用不锈钢的碗。这时的牛奶应该是温热的。
为什么不能用不锈钢容器盛牛奶呢?因为酸奶是通过细菌发酵制成的,而细菌生长及繁殖对环境有一定的要求,金属
(不锈钢)则会干扰细菌的生长。
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加入酸奶或发酵剂。
首先用手摸一下碗,看看牛奶是不是已经冷却到合适的温度。如果温度刚好合适,就加入3汤匙酸奶或1包发酵剂,搅拌均匀。
如果你加的是原味酸奶,那么一定要确保里面有活菌。看看酸奶包装的标签上有没有写明“含活菌”
(有些酸奶是不含活菌的)。
如果加的是发酵剂
(发酵剂是含有必需的活菌的),就要按照说明书上建议的比例来用。
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将酸奶保温4-12小时。
用毛巾把酸奶半成品盖起来,然后放进烤箱,调到保温状态,等待4个小时,最好是一整夜。
为什么加入活菌后要保温才能做成酸奶呢?这是因为当酸奶达到42摄氏度的时候,里面的细菌就开始消化牛奶中的乳糖。这一过程就叫做发酵,啤酒、葡萄酒也同样分别是由小麦及葡萄发酵而成的。
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浓缩酸奶。
第二天早晨,酸奶看起来就是一种白白的糊状。那么接下来,你就要在滤网中铺好干酪包布,再在下面放一个玻璃碗。把酸奶舀到包布中,让水分沥干,以达到浓缩的目的。
沥水的过程会持续几个小时,所以最好放到冰箱里进行。这一过程结束后,酸奶就会变得更加香浓滑腻。
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享用。
等酸奶达到你想到的浓度时,你就可以开始享用了。酸奶可以直接吃,也可以伴着坚果、蜂蜜或水果吃。尽情享用吧。
安慕希是一种比较受欢迎的酸奶品牌,口味有很多种。以下是一些常见的安慕希口味及其特点:
1.原味:不添加任何口味,保持了纯鲜的牛奶原味,简单清爽。
2.草莓味:甜度适中,加入了新鲜草莓果粒,口感细腻。
3.蓝莓味:加入了新鲜蓝莓果粒,略微带有一点酸甜,十分开胃。
4.菠萝柚味:鲜艳的颜色和独特的香气十分诱人,口感清新。
5.桃子味:加入了新鲜桃子果肉,甜度适中,口感独特。
6.優格原味:使用传统技艺发酵而成的灰白色優格。口感丰富、香浓、保健功效好。
总体来说,每个人对安慕希最好喝的口味都可能不同。但普遍认为原味比较清爽、草莓和蓝莓味比较受欢迎。如果您还没有尝试过,可以根据自己的口味喜好选择一种口味尝试一下。
怎样把安慕希喝干净
第一种方法
先用吸管喝到吸不出来后,把盒子四角打开弄平,然后直接用嘴使劲吸,边挤边吸。
第二种方法
先正常吸干,再四周搅动管子吸,因为它的管子很大很硬。
吸不出来再从底部折叠式捏瓶子,边捏边吸。
这样虽然吸的比一般干净,但是捏挤上边、洞口那个地方会挤出一些到瓶子外部,这个是没有办法的。
第三种方法
剪开用勺子或者倒杯子里喝
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。