大家好，冬瓜虾米怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括冬瓜炒虾米最正宗的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冬瓜虾米怎么弄好吃和冬瓜炒虾米最正宗的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 虾米冬瓜的做法
2. 冬瓜和虾米怎么做
3. 冬瓜炒虾米最正宗的做法
4. 海米炒冬瓜的家常做法

虾米冬瓜的做法

材料：虾米10克，冬瓜200克，盐1/2茶匙

(3克)，胡椒粉1/2茶匙

(3克)，油1茶匙

(5ml)

做法：

1，虾米洗净后泡在水中。

2，冬瓜洗净后，切薄片。

3，锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒。

4，加入适量的水。

5，水开后，倒入泡好的虾米。

6，汤烧好后，放入适量的盐和胡椒粉，加入少许的香菜点缀。

冬瓜和虾米怎么做

1、主料冬瓜200克，火腿肠1根，虾米1把。2、辅料水适量，食盐少许，芝麻油适量，葱1颗，鸡精1勺。

3、火腿肠切片；葱切碎；虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分。4、冬瓜去皮去瓤，洗净，切片。

5、锅里倒入适量的水，加入冬瓜。6、大火煮沸后，转小火。

7、加入虾米和火腿肠煮8分钟。8、加入食盐和鸡精，再继续再2分钟。9、撒上葱花，淋入芝麻油即可。

冬瓜炒虾米最正宗的做法

所需材料：

-冬瓜500克

-虾米50克

-大葱适量

-食用油适量

-盐适量

-味精适量

步骤：

1.将冬瓜去皮、去籽，切成小块备用。

2.虾米用清水浸泡约30分钟，洗净沥干备用。

3.大葱切成葱花备用。

4.热锅冷油，下入大葱炒香，再放入虾米，小火翻炒至变色出香味。

5.将冬瓜块放入锅中，翻炒均匀，加盐调味，再加一点点水，盖上锅盖焖煮几分钟即可。

6.最后撒上味精和葱花提味即可。

海米炒冬瓜的家常做法

海米炒冬瓜是一道美味的家常菜，可以尝试以下的做法：

食材：

1.海米30克

2.冬瓜500克

3.葱适量

4.姜适量

5.蒜适量

6.酱油1汤匙

7.盐适量

8.白胡椒粉适量

9.料酒适量

10.食用油适量

步骤：

1.冬瓜去皮切块，葱姜蒜切末备用；

2.海米洗净备用；

3.热锅凉油，下海米煸炒出香味；

4.加入葱姜蒜末炒香；

5.加入冬瓜翻炒均匀，然后加入酱油、盐、白胡椒粉、料酒调味；

6.火候中小火翻炒，直到冬瓜软烂即可。

温馨提示：

1.炒的时间要控制好，冬瓜不宜过炒；

2.海米本身就有咸味，所以调味时盐尽量少放。

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