今天给各位分享红薯秧怎么弄好吃的知识,其中也会对红薯秧子怎么吃地瓜秧子怎么才能好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
食材用料
红薯秧
500g
大蒜末
适量
食盐
适量1
首先将红薯秧茎秆表面的皮去掉,清洗干净;
2
锅里放少许油,烧至7成热后,将大蒜末倒进去,炒出香味。
3
淋入少许水,撒入少许盐,炒青菜的时候,先放少许水,这个做法叫做油煮,这样做出来的红薯秧,溶在汤里的营养物质不会浪费。
4
水开后,将红薯秧倒入锅里,翻煮两三分钟,直到所有的叶片都变软;
5
炒至叶子软趴后,即可出锅吃了;一盘美味的清炒红薯秧就做好了。
准备食材:红薯秧
(200g)、油
(适量)、盐
(适量)、青辣椒
(3个)、酱油
(适量)
实操过程
1、新鲜红薯秧摘去叶子,洗净备用;
2、青辣椒去蒂洗净;
3、切成粗段备用;
4、热油,倒入红薯秧炒;
5、翻拌让其吸油均匀;
6、加适量盐调味,倒入青辣椒一起炒;
7、加适量酱油调味,快炒出锅。
食材清单
面粉少量,地瓜秧适量,辣椒一个,蒜一粒,鸡精一勺,白糖一勺,胡椒粉两勺,肉味调味料一勺
做法步骤:
1,准备好所有的材料
2,把地瓜秧放入盘子中
3,加入一些糖和胡椒粉,肉味调味料
4,再加入鸡精和面粉,辣椒,用筷子翻拌均匀即可入锅蒸
5,大火大概蒸10分钟即可出锅品尝喽!
红薯秧子的吃法是,鲜嫩的红薯秧用开水焯一下,捞出晾凉后,切成一寸长的段,放入盘中同时放入各种适量的调料,拌匀后即可。
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