大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下红薯亭子怎么弄好吃窍门的问题，以及和红薯亭子正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
准备食材
红薯秧
（200g）、油
（适量）、盐
（适量）、青辣椒
（3个）、酱油
（适量）
实操过程
1.新鲜红薯秧摘去叶子，洗净备用；
2.青辣椒去蒂洗净；
3.切成粗段备用；
4.热油，倒入红薯秧炒；
5.翻拌让其吸油均匀；
6.加适量盐调味，倒入青辣椒一起炒；
7.加适量酱油调味，快炒出锅。
1、新鲜的红薯藤处理干净，摘去叶片。
2、冲洗干净。
3、沥干水分。
4、腌菜坛子是之前洗干净沸水消毒的，开水化开适量的盐
（按菜量的盐稍加些），盐水晾凉。
5、晾干生水的红薯藤盘入坛子中，用沸水中煮过的竹签压制，保证番薯杆完全浸在水中。面上倒一点白酒。
6、盖上盖子，阴凉处静置一个月就可以了。
7、腌好的样子，酸酸香喷喷，加点青椒爆炒也是很不错的。
8、炖肉菜加点腌红薯藤，增加风味，放到冬天吃火锅也是很不错的。
红薯秧子的吃法是，鲜嫩的红薯秧用开水焯一下，捞出晾凉后，切成一寸长的段，放入盘中同时放入各种适量的调料，拌匀后即可。
食材：红薯藤500g、红辣椒适量、大蒜适量、肉适量、盐适量、油适量、鸡精适量、鲜酱油适量
做法：
1、适量红薯藤
2、把叶子摘掉，把皮撕掉
3、切成小段，洗干净
4、锅里放入油，加入切好的生姜大蒜，再加上适量新鲜肥肉榨成油，然后放入红薯藤翻炒几分钟
5、放入适量红辣椒，继续翻炒
6、放入新鲜瘦肉翻炒一会儿，加入盐，酱油等配料
7、最后放入鸡精，再准备起锅
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红薯亭子怎么弄好吃窍门和红薯亭子正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！