这篇文章给大家聊聊关于焖腊菜怎么弄好吃窍门,以及诸城焖腊菜的做法和配方对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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个人观点既然是素包子就少不了粉条了,粉条一定要用冷水浸泡一宿,然后切碎,跟腊菜放一起,放入各种调料搅拌均匀,面粉可以放入一点泡打粉柔和后,性十分钟左右,就可以包包子了,上笼蒸五分钟即可
食材:
腊菜,干辣椒,花椒,姜末,食用盐。
做腌菜炒饭所需食材:
腌菜,剩米饭,鸡蛋,食用盐,食用油。
?做法:
步骤一:挖回来的腊菜,去掉老叶,清洗干净。
?步骤二:锅中放清水,水开后放入腊菜,腊菜变色后捞出,然后用清水浸泡一天,这样处理腊菜,可以去掉腊菜里面辣鼻子的味道。
?步骤三:将腊菜捞出,挤干水分,切碎,放入碗中,放盐,放入切碎的干辣椒,姜末,放入适量的花椒,拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱腌两天,两天后,腊菜变酸,腌菜就做好啦!
?步骤四:现在来做炒饭,锅中放油,放入打散的蛋液,炒散。
?步骤五:倒入剩米饭,将米饭炒散。
?步骤六:倒入腌菜,翻炒。
?步骤七:放盐,放适量的胡椒粉,鸡精,翻炒均匀即可出锅。
?步骤八:装盘,腌菜炒饭就做好啦!
1、腌腊菜:晒干,烧水煮,沥干水分,过程中加入适量食盐,放入密封的罐中加水腌制即可。做法简单,美味好吃。
2、晒干切碎,放入铁盆揉,揉干水分,过程中加入适量食盐,无水之后,放入密封的罐中腌制即可。做法简单,美味好吃。
3、晒干切碎,放入铁盆揉,揉干水分,过程中加入适量食盐,无水之后,放入密封的罐中腌制即可。做法简单,好吃不腻。
4、腌腊菜:腌腊菜:水中清洗,沥干水分,过程中加入适量食盐,放入密封的罐中腌制即可。做法简单,美味好吃。
做法很简单。首先,将腊菜切成丝备用。
然后将米洗净,加入适量的水和盐,煮熟后加入腊菜丝。
最后,再焖一会儿,让米饭充分吸收腊菜的味道即可。
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