各位老铁们好,相信很多人对用艾叶摊鸡蛋怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于用艾叶摊鸡蛋怎么弄好吃以及艾叶荷包蛋的正确做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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嗯,我之前发过这一类的视频。艾叶煮鸡蛋。在今日头条里面的。小视频,类别里发过。
你可以观看我的今日头条。
查看那个小视频。
在这里我还是把那个艾草煮鸡蛋的。过程用文字来描述一下。
第1步就是,采摘新鲜的艾草。当然干品的艾草也可以。第2步就是把艾草洗干净。
第3步,就是把农家地道土鸡蛋洗干净。
然后把它们放在一个加热的地方煮,
可以是电磁炉,热水壶。,还可以放在锅里面。当然用炭火。主的理论上讲更好。
最后把红糖加进去。
等鸡蛋煮开,煮熟了,再等它冷却就可以吃了。
非常非常的简单。
嗯,这道美食。建议只吃鸡蛋,不要喝汤。
用艾草煮鸡蛋主要是吃鸡蛋。
嗯,我只能帮你到这里。其他的就要靠你自己去动手咯。
我是老吴和蕲艾,专注蕲艾种植加工,致力于艾灸文化的公益传播。艾叶荷包蛋是一道非常美味的家常菜,以下是制作方法:
材料:
-鸡蛋3个
-洋葱1个
-葱1根
-艾叶适量
-生抽适量
-盐适量
-油适量
步骤:
1.将洋葱切成细末,葱切成葱花备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的生抽、盐和艾叶搅拌均匀。
3.将洋葱末加入鸡蛋液中,再搅拌均匀。
4.热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用锅铲搅拌成荷包状。
5.煎至两面金黄色即可出锅,撒上葱花即可。
这样做出来的艾叶荷包蛋外酥里嫩、色香味俱佳,口感非常好。
食材
鸡蛋4个、艾叶半斤、猪肉半斤、油适量、盐适量、生抽2勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、胡椒粉一点点
方法/步骤
1、艾叶半斤,摘嫩叶,清洗干净。
2、热水烫一分钟,捞起挤干,切碎。烫艾叶时,加点盐和油,能让艾叶更绿。
3、猪肉剁碎,加入艾叶,加入所有调料,搅拌均匀。直接把肉馅蒸十分钟,美味可以很简单。
4、鸡蛋打散,煎成荷包蛋。这里我用了4个蛋,老爸1个蛋能煎6个荷包蛋,看个人技术了。
5、加半碗水,小火焖煮十分钟,最后加点生抽淀粉水,再煮5分钟即可。
6、懒人版:直接煎成蛋饼。煎荷包蛋实在头疼的,直接加几个蛋,摊成蛋饼。
7、肉馅酿在鱼肚子里,红烧。
8、可洒点葱花,香喷喷,你试试。
9、准备豆皮一份,把肉馅均匀的码上一层。
10、卷起来,蒸十分钟。或者煮饭时,放在饭上一起蒸。
11、蒸好后切块,淋上蒸鱼豉油。
12、喜欢豆皮的,可以试试。
材料:艾蒿50克,鸡蛋2个,油、盐、鸡精、水适量。
做法:1.将艾蒿清洗干净,摘去根部,切断并留下嫩叶。
2.鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、水搅拌均匀,加入艾蒿叶搅拌均匀。
3.平底锅中倒入适量油,烧热后倒入蛋液,中火煎至两面金黄即可。
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