大家好,今天小编来为大家解答豌豆炖排骨怎么弄好吃这个问题,排骨豌豆汤怎么炖最好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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排骨豌豆玉米汤
原料:排骨500克、豌豆100克、玉米100克、胡萝卜100克、盐、味精适量。
做法步骤:
第1步、排骨焯水捞出洗干净
第2步、瓦煲里放入适量水,再放入排骨大火煮开
第3步、加入切段的玉米和胡萝卜块,煮开后转小火煲1小时
第4步、最后放入豌豆中火煮10分钟左右,放盐、味精调味即可
最好喝的排骨豌豆汤最好采用慢炖的方式烹制。因为慢炖可以让排骨汤的味道更加浓郁,慢慢熬出的营养成分也更充分。在烹制的过程中,可以加一些葱姜蒜等调味料,增加香气,使汤更加美味。最后,在炖好的汤中加入豌豆,再进行烹制,可以使豌豆更加入味。此外,炖汤的火候也非常关键,火要保持稳定,不能太大或太小。炖至排骨熟透、豌豆软烂即可,这样炖出的排骨豌豆汤口感鲜美、营养丰富、味道浓郁。
主料:
猪大排400g
青豆300g
辅料:
食盐适量
料酒适量
味精适量
步骤1
排骨剁小段洗净备用
步骤2
豌豆剥好洗净备用
步骤3
去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟
步骤4
放清水大火煮开
步骤5
撇清血沫
步骤6
放入备好的豌豆
步骤7
改小火炖80分钟,放盐和味精
步骤8
出锅
1.是一道美味的汤菜。2.因为豌豆仁和排骨都是很有营养的食材,豌豆仁富含蛋白质和膳食纤维,有助于增强身体免疫力和促进肠胃健康,而排骨则含有丰富的钙质和胶原蛋白,可以滋补骨髓和皮肤。同时,这道汤的烹制方法也很简单,容易上手。3.如果你想尝试更多的汤菜,可以尝试煲鸡汤、炖牛肉汤等,这些汤菜也都很有营养,适合不同口味的人群。
OK,关于豌豆炖排骨怎么弄好吃和排骨豌豆汤怎么炖最好喝的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。