句容是江苏省句容市的一个历史悠久的城市，这里有着丰富多样的美食文化。以下是一些句容著名的美食：

1.句容烤鸭：这是句容最有名的美食之一，肉质鲜嫩，皮脆可口，味道十分鲜美。
2. 草鸡：草鸡是句容地区传统的禽类美食，肉质细嫩，味道鲜美。
3. 句容臭豆腐：臭豆腐是句容地区的传统小吃之一，味道独特，香甜可口。
4. 句容元宵：句容元宵是句容地区传统的美食之一，口感软糯，味道香甜。
5. 句容河豚：句容河豚肉质细嫩，口感鲜美，但是需要注意的是，句容的河豚质量并不好，要选择正规渠道购买。 以上是句容的一些著名美食，每个美食都有其独特的制作方法和味道。句容的美食文化丰富多彩，让人流连忘返。