大家好，今天小编来为大家解答年夜饭虾怎么弄好吃这个问题，北方人三十年夜饭吃虾有什么讲究很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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江苏年夜饭8道硬菜如下：
1、鱼，象征年年有余；
2，鸡，象征大吉大利；
3、牛，象征扭转乾坤
4、羊，象征三阳开泰；
5、虾，象征红红火火；
6、猪蹄，象征脚踏实地；
7、丸子，象征团团圆圆；
8、肘子，象征脱胎换骨。
应该是因为虾的谐音不太好，所以一般年夜饭都不会吃虾。虽然不能吃虾但是我们可以吃螃蟹，蒸螃蟹吃，寓意是蒸蒸日上。
做年夜饭放点脱皮绿豆，加点盐，黄白相间好看、好吃还降火；煮饭放几颗枸杞好看又喜庆，还有淡淡的甜；煮饭放一点芋头丁，饭有芋香，有浅浅的紫色，非常好吃。
是寓意吉祥的菜品，大年三十吃大虾。大年三十是我国的除夕节，在这天为了讨吉祥如意的彩头，餐桌上的食物都具有一定的喜庆意义。
煮熟的虾，虾壳呈红色，红色在我国代表着欢庆，代表着吉祥、代表着幸福，因此除夕夜上一道虾菜是具有美好寓意的。
关于年夜饭虾怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。