大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于生蚝在烤箱怎么弄好吃视频，集成灶烤生蚝做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
做法
1.生蚝洗干净撬开，倒干水份，挤几点柠檬汁，备用
2.烤箱预热200度。
3.12个生蚝用了两头蒜，用绞肉机绞成蒜泥，备用。
4.五六七八九个红色小米辣，切碎。
56热锅倒入适量食用油，可以稍微多一点哦，对厨艺没信心的小伙伴开小火吧，油温热了就倒入2/3蒜泥，快速翻炒至香味溢出。
6.然后放小米辣、蚝油、少许生抽、少许白胡椒粉，翻炒均匀，再把剩下的1/3蒜泥倒进去，关火起锅。
7.这时候烤箱温度应该已经够了哦，生蚝放烤箱中下层，先烤2-3分钟，然后用勺子把炒好的蒜泥放上去，再烤5-10分钟即可！
（注意不要烫到手哦）
8.撒上葱花，出锅！
材料：生蚝6只，剁椒20克，蒜10瓣，生抽1汤匙，糖5克，葱3根，植物油1大勺，白胡椒粉适量。制作步骤：
①将生蚝的外壳刷洗干净。
②蒜去皮，压成蒜蓉；葱切成葱末备用。
③锅里倒植物油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
④加入剁椒和葱末，放入生抽，糖，白胡椒粉翻炒出香味，关火。
⑤盛出备用。
⑥用刀撬开生蚝，洗净。
⑦将生蚝铺在烤盘上，用汤匙将调味料淋在生蚝上。
⑧放入预热好的烤箱，中层上下火200度烤10分钟左右。
食材：生蚝4只，法式黑椒料1/4小勺，黑胡椒粉1/8小勺，盐1/8小勺，油1小勺，柠檬2片
做法
1、生蚝刷洗干净，壳面平的一方朝上，用小刀从尖口处探入生蚝壳内，撬开之后，用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开
2、将上壳丢掉，再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开，用流水将生蚝冲洗干净，码上烤网，烤箱预热
3、两只生蚝均匀地撒上法式黑椒料，另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉，在黑胡椒粉生蚝上均匀撒上盐
4、每只生蚝上点入1/4小勺油，入烤箱，中层，200°C，10分钟左右即可
集成灶烤生蚝的做法
1、原料准备：生蚝8只，大蒜1头，酱油1勺，蚝油1勺，白糖0.5勺，青椒适量，植物油2勺，红椒适量。
2、生蚝洗净，去掉上半部分壳。
3、大蒜切成末，浇上烧开的植物油制成蒜油。
4、蒜油中加入酱油、蚝油、糖，搅拌均匀，制成调味汁。
5、将调味汁浇到生蚝上。
6、烤箱预热220度，中层烤10分钟。
7、烤好的生蚝从烤箱拿出摆盘。
8、撒上适量青红椒粒装饰即可。
文章分享结束，生蚝在烤箱怎么弄好吃视频和集成灶烤生蚝做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
