很多朋友对于煎鱼肉饼怎么弄好吃又简单和电饼铛煎鱼做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1.鱼洗干净,加入料酒,盐,花椒
(面)腌10分钟,此时可以洗别的菜了。在煎之前撒入淀粉,吸收多余水分。
2.电饼铛加热一会,倒入适量油,抹匀即可,油热后放入黄花鱼,煎5分钟以上再翻动,这样才会定型,不然会碎,煎鱼的技巧即在这里。
3.掌握火候,小火慢煎。一面发黄了再反过来煎另一面反复两遍即可出锅。
4.将和好的面用擀面杖擀成薄饼,放在电饼铛里。反复两次就就可出锅。
5黄花鱼去刺卷在饼里即可
取决于您个人的口味和喜好,大葱蘸酱也是很多人下饭菜中的最爱。以下是一些常见的发面饼下饭菜搭配建议:
1.炒鸡蛋:简单的炒鸡蛋可以搭配发面饼,韭菜炒鸡蛋,小葱炒鸡蛋,虾酱炒鸡蛋都好吃。
2.煎香肠培根风干肉:煎熟的香肠或培根可以增加口感和风味,腊肠风干肉蒸一蒸也好吃。
3.炒菜丝:例如豆芽菜、土豆丝、胡萝卜丝等,可以炒熟后放在发面饼上,增加口感和营养。
4.酱牛肉煎牛排鸡排:烹制好的酱牛肉或煎牛排鸡排,搭配发面饼可以制作传统的京酱肉卷。
5.炖肉炒肉丝:例如红烧肉、京酱肉丝、鱼香肉丝等,夹在发面饼中,可以制作美味的肉夹馍。
6.烤肉或烤串:将烤好的肉片或串放在发面饼上,可以制作口感丰富的肉饼。
7.炒肉酱素酱:炒肉末酱、蘑菇酱,夹发面饼也好吃。
此外,您还可以根据个人口味加入生菜、黄瓜条,小咸菜等来丰富发面饼的口味。
准备食材:带鱼,葱姜,料酒,淀粉,盐,食用油
制作步骤:
1.带鱼处理干净内脏,鱼鳍剪掉,洗净切段;
2.切好姜片,葱段,放入带鱼里面;
?
3.加入少许盐,料酒腌制60分钟;
4.腌制好的带鱼裹上淀粉;
5.预热电饼铛,刷上食用油,带鱼依次排列在电饼铛里面;
?
6.煎2分钟后翻另一面煎1分钟即可出锅;
食材主料:面粉300g土豆丝1盘猪肉4片
辅料:油适量椒盐适量蒜蓉辣酱适量酵母3g玉米面适量香肠半根
步骤:
1.准备面粉,酵母用温水化开
2.揉成面团醒发
3.猪肉切薄片用刀背拍一下,加酱油葱花腌制
4.面醒好揉掉里边的气泡,切成小块擀薄
5.抹油,撒一些玉米面粉
6.折成三折再擀开,再折再擀
7.电饼铛预热抹一层油,放入饼烙熟
8.平底锅煎猪肉片,煎好一面撒少许椒盐,翻面煎,两边都撒一些椒盐
9.煎几片香肠
10.材料备好,烙好的饼切两半,煎好的猪肉香肠片,拌好的土豆丝
11.饼用筷子把中间拨开,抹蒜蓉辣酱,然后依次夹入猪肉片、土豆丝、香肠,上面再加些土豆丝
12.夹好装盘即可
关于煎鱼肉饼怎么弄好吃又简单和电饼铛煎鱼做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。