藜蒿叶子怎么弄好吃(藜蒿叶子怎么做好吃)

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本文目录

1. 藜蒿叶子怎么做好吃
2. 藜蒿叶子做法
3. 芦蒿叶子的家常做法
4. 芦蒿叶子怎么炒好吃

藜蒿叶子怎么做好吃

藜蒿一把，香干2－3块，干红辣椒2根

藜蒿的做法：

1、藜蒿洗净切成小段，香干切成条，干辣椒掰成小段；

2、锅烧热倒油，下干辣椒至变色，倒入香干翻炒；

3、炒至香干略变色，倒入藜蒿；

4、翻炒至藜蒿略变软即关火，调入盐调味即可。

藜蒿叶子做法

食材：香干2块、藜蒿叶子280克、辣椒干、食盐、食用油各适量

做法

1.藜蒿叶子开水焯烫，香干切成条状，

2.先热锅煸辣椒，然后相继把炒香干、藜蒿叶子放进去翻炒，一般炒3-5分钟即可加盐调味出锅。

芦蒿叶子的家常做法

主料2种

芦蒿

300g

鸡蛋

1个

辅料2种

盐适量

胡椒粉适量

调料2种

芝麻油适量

鸡精适量

烹饪步骤7步

步骤1准备好材料。芦蒿摘取最嫩的尖尖洗净，鸡蛋篐成蛋液

步骤2锅内放入适量的水煮开

步骤3放入芦蒿尖，煮开

步骤4放入盐和胡椒粉调味

步骤5慢慢地倒入蛋液，等蛋液煮成蛋花后关火

步骤6汤碗内放入芝麻油和鸡精，将煮好的汤倒入

步骤7芦蒿蛋花汤完成！

芦蒿叶子怎么炒好吃

芦蒿叶子需要先炒熟再加入调料翻炒均匀，这样才能炒出好吃的味道。因为芦蒿叶子的纤维比较嫩，容易被炒糊或者炒老，所以首先需要把芦蒿叶子炒熟。炒的时候可以加入蒜、姜和适量盐和鸡精，这样能够增加芦蒿叶子的鲜味和口感。同时翻炒的时间不要过长，否则会破坏芦蒿叶子的营养成分和口感。除了炒芦蒿叶子外，还可以在炒芦蒿叶子的过程中加入豆腐、肉类等食材，可以增加更多的营养和口感。

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