楚雄天助美食——详细菜谱 【h2】

1.食材准备 - 鸡：1只 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 白糖：适量 - 鸡精：适量 - 辣椒：适量 - 花椒：适量 - 食用油：适量
2. 制作过程 - 将鸡洗净，切成小块。 - 把姜和蒜切成末。 - 把鸡块放入料酒中腌制20分钟。 - 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。 - 放入鸡块煸炒至变色。 - 加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精，翻炒均匀。 - 加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。 - 1小时后，汤汁收浓，鸡肉入味，即可关火。
3. 适合人群 - 鸡肉富含蛋白质，能够增强体力，提高免疫力。 - 姜和蒜都具有杀菌作用，能够预防感染疾病。 - 辣椒和花椒具有促进血液循环的作用，能够改善人体健康。
4. 禁忌 - 鸡肉属于高蛋白食品，但不属于高胆固醇食品，所以不必担心胆固醇问题。 - 姜和蒜虽然具有杀菌作用，但也不应过量食用，以免对身体造成负担。 - 辣椒和花椒虽然具有促进血液循环的作用，但也不应食用过多，以免刺激肠胃，引起消化不良。 楚雄天助美食——详细菜谱 【h2】
2. 食材准备 - 猪肉：100克 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 白糖：适量 - 鸡精：适量 - 辣椒：适量 - 花椒：适量 - 食用油：适量
3. 制作过程 - 将猪肉洗净，切成小块。 - 把姜和蒜切成末。 - 把猪肉块放入料酒中腌制20分钟。 - 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。 - 放入猪肉块煸炒至变色。 - 加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精，翻炒均匀。 - 加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。 - 1小时后，汤汁收浓，猪肉入味，即可关火。
4. 适合人群 - 猪肉富含蛋白质，能够增强体力，提高免疫力。 - 姜和蒜都具有杀菌作用，能够预防感染疾病。 - 辣椒和花椒具有促进血液循环的作用，能够改善人体健康。
5. 禁忌 - 猪肉属于高胆固醇食品，所以不必担心胆固醇问题。 - 姜和蒜虽然具有杀菌作用，但也不应过量食用，以免对身体造成负担。 - 辣椒和花椒虽然具有促进血液循环的作用，但也不应食用过多，以免刺激肠胃，引起消化不良。