杭州笕桥周边美食

杭州笕桥周边美食 杭州笕桥是杭州市区中的一个著名美食街，这里聚集了许多当地特色小吃。以下是一些值得一试的美食：

1.东坡肉：这是杭州最著名的菜肴之一，以猪肉为主料，经过长时间的炖煮，肉质酥软，味道浓郁。
2. 龙井虾仁：以当地特产的龙井茶为佐料，炒虾仁而成，口感鲜美，清香扑鼻。
3. 小笼包：小笼包是杭州的传统点心之一，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，非常受欢迎。
4. 灌汤包：与小笼包类似，但汤汁更加浓郁，口感更加爽滑。
5. 姜母鸭：以鸭肉、姜母、花雕酒为主要调料，味道非常鲜美。 6. 糯米鸡：用糯米和鸡肉为主料，经过蒸、烤等方式制成，口感香糯可口。 除了以上美食，笕桥周边还有许多其他的小吃和餐厅，例如臭豆腐、炸臭豆腐、沙县小吃等等，每个地方都有其独特的风味，值得尝试。 笕桥周边的美食不仅让人流连忘返，更是杭州的特色美食代表之一。