大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于破壳的鸡蛋怎么弄好吃，未成形的鸡蛋怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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用料：鸵鸟蛋1个、葱花若干、盐适量。
做法：
鸵鸟蛋好多种做法，自我感觉这种做法挺好吃的
1、弄个小碗让它立起来，碗里面放块软布垫着四周。
2、用菜刀的尖尖慢慢敲，最终敲个拇指大的洞。涮涮晾干还能当摆件。3、葱花、盐放入蛋液搅拌均匀，然后倒进油锅里，小火让它慢慢成块即可
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能什么办，一样可以吃，先把破壳的佬出来就是了。
很高兴能回答您的提问。
未成形的鸡蛋，有叫毛鸡蛋，是鸡蛋在受精孵化的12天到20天左右，已经形成鸡胚胎但未破壳的鸡蛋。毛鸡蛋吃12至15天的味道最佳。
作为一名美食爱好者和一位资生吃货的我，首先，来分享两种我觉得好吃的毛鸡蛋的做法：
一、五香毛鸡蛋
1.先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。
2.用的大料和十三香。清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内,加水加入香料之后,再放点茶叶和盐。
3.放点姜片和干辣椒。在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。
二、油炸毛鸡蛋
1.把毛蛋煮熟，去皮，裹上面糊。
2.油温八成热下锅炸。
3.炸好，捞出，抹上烧烤酱，撒上孜然，辣椒粉就可以了。
制作简单，味道那叫一个简直了。
其次，毛鸡蛋还有好多好处：第一种，毛鸡蛋中含有一定量的蛋白质，进入体内可以补充营养物质。第二种，毛鸡蛋中含有脂肪以及糖类，对于饥饿的人来说，可以起到快速止饿的功效。第三种，毛鸡蛋中含有大量的微量元素以及无机盐，进入体内可以维持水电解质的平衡。
最后，建议大家在选择毛鸡蛋的时候，选择活胎的毛蛋，死胎鸡蛋中含有大量病菌，进入体内可能会诱发疾病。
鸡蛋破壳了要尽快食用，如果一次性吃不完可以放冰箱冷藏能保存个两到三天，但是还是要尽快食用，那东西细菌繁殖的快，时间长了在吃很容易坏肚子。
再有有可以把破壳的鸡蛋打在碗中放在冰箱冷冻，这样能多保纯几天，无论怎样保纯还是建议尽快食用。
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