水毛芋怎么弄好吃视频(芋头都有什么美味的做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于水毛芋怎么弄好吃视频,芋头都有什么美味的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 香芋蒸饺做法
  2. 芋头都有什么美味的做法
  3. 广东芋头饭怎么做
  4. 荒废的水稻田,怎么利用

香芋蒸饺做法

食材清单

芋头630克、红薯粉600克、土豆1个、胡萝卜1根、猪肉1斤、玉米2把、葱花1把、鸡蛋1个、盐适量

做法步骤

1、准备肉末和香芋。

2、香芋剁碎上锅蒸五分钟八分熟。

3、肉末将所有辅酱料放入腌制待用。

4、将蒸好的香芋顺时针搅拌均匀即可。

5、开始包饺子啦。

6、香糯可口,成品。

7、饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。

芋头都有什么美味的做法

你好!我是楚香村,我来回答芋头都有什么美味的吃法。

小时候我姥爷喜欢骑着二八大杠到街上转悠,要是家里有芋头,他准会带点肉回家。姥姥洗芋头很利索,把小芋头往蛇皮袋里一装,直接让我们下脚踩,踩过的芋头放水里淘一淘,皮也差不多掉光了,有些没踩干净的再用刀削一削,中午就有一大盆芋头炖肉,芋头滑溜溜的,入口粉糯还夹着肉香,非常好吃。

今年做过芋头焖鸡、芋头焖肉,总感觉没有记忆中那么美味了。后来就干脆将芋头换一种做法,虽说过程麻烦一些,但是口感绝对棒棒哒!用芋头和红薯粉搭配做芋头圆子,南方很多地方都有类似的美食,有些叫芋饺、有些叫苕粉坨。

食材:芋头、红薯粉、粉条、木耳、豆腐干、猪肉、香葱、虾米、生姜

步骤一:提前木耳和粉条用温水浸泡起来,把猪肉、豆腐干、香葱和虾米都清洗干净,控干水分。

步骤二:将泡发的木耳清洗干净后剁碎,粉条切碎、豆腐干切成小颗粒,三肥七瘦的前腿肉剁成肉末,生姜去皮切末,香葱切末。

步骤三:先把肉末倒入锅中煸炒,加入适量的料酒炒干水分后再加入少许的生抽,然后放入姜末炒香,再倒入木耳碎、粉条豆腐干和虾米翻炒均匀,加入适量盐、白糖、生抽、蚝油和胡椒粉翻炒断生,盛出晾凉备用。

步骤四:将芋头洗掉泥沙,放入高压锅中,加入适量的清水,大火烧开上汽后继续煮五分钟左右。捞出芋头,趁热剥掉芋头皮,用铲子压成泥。

步骤五:往芋头泥中倒入少许的红薯粉,搅拌均匀后如果比较粘手再次倒入适量的红薯粉,继续翻拌均匀,一直到面团不粘手,软硬适中为止。

步骤六:取适量的面团在手中团圆,然后捏成一个大薄饼状,放入适量的馅料,慢慢的将收口收紧,再轻轻的整理成圆形。

步骤七:做好的芋头圆子可以直接蒸熟食用,也可以放入高汤里煮熟食用,口感非常柔软又筋道。

小贴士:芋头圆子是我们这里的特色小吃,馅料可以按照自己喜好调整。芋头圆子的皮在和面时是不能加水的,只能靠芋头的水分来和面,所以红薯粉要细腻一些,不然水分少的化不开。包的时候圆子表皮会有些裂纹,这些没关系,红薯粉的粘合能力很强,蒸熟之后的芋头圆子又变的完整了。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

广东芋头饭怎么做

广东芋头饭主料:芋头250g左右,猪肉500g左右,米3人份

辅料:姜3片,料酒1勺,海天味极鲜2勺

广东芋头饭做法:

1、准备所需食材

2、将猪肉切块

3、芋头削皮,切两半

4、锅里先放肥肉炸出油

5、放入姜片爆香

6、放入精肉翻炒

7、炒至猪肉变色后倒入1勺料酒

8、加入芋头一起炒

9、倒入大约两大勺海天味极鲜

10、接着炒上二到三分钟

11、倒入洗好的米

12、将米炒至上色,感觉米有些粘锅的时候关火

13、将炒好的米和肉全都舀到压力锅里去

14、倒水,刚刚漫过即可

15.开大火烧到出气后立即转小火再压8-10分钟,关火

16.、再焖上几分钟直到阀门掉下后开盖

17、出锅成品

荒废的水稻田,怎么利用

谢谢邀请!水稻田一般都比较肥沃平整,并且水源充足,因此,废弃的水稻田可以通过简单改造进行重新利用:

1、栽植浅水藕。莲藕叶美花艳,产量高,管理简单,并且栽种一次可以年年采挖,废弃的稻田土层深厚肥沃,只需要在四周简单围堰就可以进行浅水栽植莲藕。

2、栽种芋头。芋头喜水怕旱,将废弃的水稻田稍凉,耕耙疏松后栽种芋头,随着芋头的生长进行根部培土浇水等田间管理。

3、养殖泥鳅。泥鳅营养价值高,人工养殖少,货源紧俏,水稻田土层深厚肥沃,非常适合养殖泥鳅,在废弃的水稻田内亩施鸡粪3~5吨,深耕30厘米以上,耙平后放水,等水澄清后放入泥鳅苗进行养殖。

4、养虾养蟹。虾蟹喜欢浅水,可以将废弃到头改造后进行养虾或者养蟹,消耗饲料少,投资回报高。

文章到此结束,如果本次分享的水毛芋怎么弄好吃视频和芋头都有什么美味的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!