今天给各位分享油炸辣椒粉怎么弄好吃的知识,其中也会对两种辣椒面怎么炸好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
辅料:盐1勺,大葱半棵,八角5个,香叶适量,花椒适量
1.辣椒洗干净晾干。
2.用破壁机打成辣椒面。
3.炒花生去皮。如果没有熟花生,可以用烤箱烤一下。
4.准备好八角、香叶、花椒等香料。
5.大葱切段。
6.锅里倒入一碗食用油,放入各种香料和大葱。
7.中小火熬制,火不适宜太大,这样熬不出香味就已经糊了。
8.花生用刀压碎。
9.将花生碎、辣椒粉、熟芝麻放到碗里,加一勺盐搅拌均匀。
10.捞出油里的各种香料。
11.浇在辣椒粉上。滋啦一声,那叫一个香。
12.冷却之后装瓶储藏。随吃随开
光有干辣椒不行,需要辅料增香。
食材准备:辣椒
(红,尖,干)5个、熟花生米25克、白芝麻15克、花生油适量、食盐3克、大料2片、花椒15个、桂皮0.5克。
1、准备器皿,加入芝麻、花生米、食盐;
2、红辣椒洗净晾干,切碎
3、放入碗里待用,如果喜欢超级辣,可以加入辣椒籽,喜欢红油的可以加入辣椒面。
4、油热就把八角、花椒、桂皮、香叶倒入油里,小火稍炸,至变色。
5、油正好加热至8成热,油趁热倒入备料碗里,由于油温很热它会在碗里沸腾一会儿即可。
做法如下
1,把豆腐皮清洗干净,卷起来切成条
2,用牙签穿起来
3,锅中放油,油温四五成热时放入豆腐皮
4,两面都炸至金黄即可
5,捞出放吸油纸上吸下油
6,撒上盐,孜然粉和辣椒面
7,可以开吃了
(也可以炖菜时放进去炖着吃)
无辣不欢。对辣椒没有一点抵抗力,吃饺子、包子、炒米、炒面,无论吃什么,辣椒油都是必不可少的下饭佐料,加了花生、芝麻,用各种料炸过的油,那叫一个香。好吃到流眼泪,当然了,不知道是因为好吃还是因为辣的太过瘾……
自制辣椒油
by格蓝蓝
食材明细
辣椒芝麻花生食用油适量3勺小半碗1碗盐大葱八角香叶花椒1勺半颗5个适量适量
做法
1.辣椒洗干净晾干。
2.用破壁机打成辣椒面。
3.炒花生去皮。如果没有熟花生,可以用烤箱烤一下。
4.准备好八角、香叶、花椒等香料。
5.大葱切段。
6.锅里倒入一碗食用油,放入各种香料和大葱。
7.中小火熬制,火不适宜太大,这样熬不出香味就已经糊了。
8.花生用刀压碎。
9.将花生碎、辣椒粉、熟芝麻放到碗里,加一勺盐搅拌均匀。
10.捞出油里的各种香料。
11.浇在辣椒粉上。滋啦一声,那叫一个香。
12.冷却之后装瓶储藏。随吃随开。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的油炸辣椒粉怎么弄好吃和两种辣椒面怎么炸好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!