大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下农村的玉米饼怎么弄好吃的问题，以及和玉米面饼怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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有一年我家搬入了一栋商住楼。中午我正在里屋关門睡午觉。门铃响了，我老婆去开了门。我听声音是老婆处里的张处长。他是个小年轻，才20多岁。他在客厅里和我老婆说话，我就继续睡我的午觉。朦胧中听到张处长说，今天天气真热，咱们还是光膀子吧。我一听苗头不对，就把耳朵竖了起来。他又说，我把长裤也脱了吧。我老婆说，你要热我就开空调，别脱了，小心着凉。張处长说，浴室在哪儿？我还是先洗洗吧。他这是要干嘛？我老婆比他妈都大。这小子什么胃口啊！这怎么办？报警？给单位打电话？出去揍他一顿？这个小张平时工作还是不错的，我实在不忍心毁了他的前途。还是宁事息人，也不要伤他面子，把他赶走就行了吧。可是这个小玩意儿现在欲火正旺。想个什么办法呢？在我上大学的时候，我的政治老师跟我说过。遇到困难的时候，可以盯着天花板，静心地想一想，办法就来了。这个方法我屡试不爽。这回，我眼瞪着天花板，赫然看见了洒水头。我站在床上，用打火机点着了天花板上的自动洒水系统。这一下警铃大响，屋里下了大雨。小張抱着衣物就逃走了。
乡村玉米贴饼子食材---各种面粉。
2.乡村玉米贴饼子食材---甜玉米。
3.玉米用料理机打成浆或者用擦子擦成浆备用。
4.玉米浆加入少许水搅拌均匀。
5.把玉米浆液加入各种混合粉中搅拌。
6.反复揉匀成软硬适度的面团进行醒发30-50分钟。
7.醒发涨至一倍半左右即可。
8.然后用手团成小的面团。
9.铁锅放入少半锅水烧开。
10.然后把小饼按扁贴在锅边上，15分钟左右就能熟了出锅。。
11.熟的饼用小铲子铲出来放盘子即可食用
玉米面的做法其实非常简单，现在很多人都已经在开始吃粗粮了。其实偶尔吃点粗粮，对我们的身体非常的好。玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪大部分是亚油酸，磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。具有防治便秘、肠炎、肠癌和利尿降压、止血止泻、助消化等功效，适宜一般人群食用。但是如果单纯的用玉米面来做饼的话，它是没有粘度的，所以我们都会把玉米面和白面按照一定的比例混合到一起，现在我就把这个简单的做法分享给大家。
主料：玉米面100g白面100g牛奶1袋
1.玉米面和白面比例1:1加入适量奶和成面糊,为什么要按照一比一的比例？是因为如果你把面加少的话，玉米面没有粘度，你是弄不成面团吧？如果你白面加多的话，那就不是在吃玉米面饼啊。
2.面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳,具体的是什么样一个浓稠度，还需要大家在实验当中来摸索，不能太稀，太稀的话不易成型，不能太稠，太稠的话口感不好。
3.平底锅刷油，油热用勺子垂直倒入面糊，自然摊成饼
（每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀），一个平底锅可以同时做三到四个饼
4.小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了
（中火也可以，小火煎出来的饼不会有糊的痕迹，并且颜色漂亮，只是慢一点）
5.搭配清粥小菜，味道好极了。
以上就是我分享的玉米面的做法啦。只要家里有一个平底锅就好，最好是那种不粘锅的平底锅，小火慢慢来，煎出来的玉米面饼特别的好吃，也可以弄的更薄一点，就像平时吃零食一样，特别的好吃，希望我的回答可以帮助到你哦。
小时候一日三餐大饼子，大??粥和大高梁米饭是主食，吃得津津有味。大米和白面只有在节日和来重要客人的时候才能解解馋。玉米面大饼子金灿灿，黄橙橙特別好吃。一顿饭能吃三个特别抗饿。早晨白菜饨土豆或土豆饨酸菜造几个大饼子保证一天不饿。大饼子打饭包也特别好吃。大饼子的作法是头一天饼上把苞米面发上，第二天早上造饭时在发面中加上适量的碱面或面起子
(小苏打)和均韵。把菜下入锅里后，用手把发面作成球用力往菜锅上一帖就成了。发面饼子略带点儿酸味特别好吃。另一种作法是不发面不加碱和好子即帖在锅边也比较好吃。如果在包面中加上白面发好蒸发糕也特好吃。
关于农村的玉米饼怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。