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八十年代我吃过马肉。
早就听说马肉不怎么好吃。为啥还要买呢？这里就有一段故事了。
八十年代中期吧，那时交通不发达，少数民族一般都住在山上，为了托运物资，比如把他们的产品托下山来卖，再把城里的货物，特别是日用品托回去自己使用，因而喂的马和驴就比较的多。一旦马或驴老了，或者是有些残疾，就杀了弄下山来卖。那时吃驴肉的人非常少，因此，驴肉很便宜，一两角钱就可以买到一斤了。因此，我们常常买驴肉吃。
说起吃驴肉，那可是一个好东西。你将买来的驴肉清洗干净，再在开水中过过水，然后切成适当的小块，放上大料，再适当加上盐，大火烧开后，用文火慢慢地炖，炖着炖着，一种扑鼻的香味便弥漫出来，即使你离厨房很远，那种香味也能叫你垂涎欲滴。一直到炖烂就可以品尝美味了。
有一次，一位少数民族又背了一大揹驴肉来卖，记得是一角五分钱一斤，我和同伴一起买了五斤，由于价格便宜，心里特别高兴。
为了吃可口的驴肉，还特别花了三元多买了一瓶"剑南春”好酒。回家后，我们仍然按照原来的办法经过两个多小时的泡制，看到肉已经炖烂，一盆冒着热气的驴肉端上桌子，大家一尝，大失所望一一酸的，原来是马肉！
同桌的朋友们，大呼上当、上当！从此知道马肉的味道的确酸。
母马的尿液是从尿道中排出的。尿道是连接膀胱和外部环境的管道，它位于母马的生殖器官下方，与生殖道分开。当母马需要排尿时，尿液会从膀胱经过尿道流出体外。母马的尿液是蓝色的，这是由于其中含有一种叫作“胡萝卜素”的化学物质，这种物质进入体内后不能被代谢，通过尿液排出体外，使得母马的尿液呈现出蓝色。
马的器官包括心脏、肺、肝脏、胃、肾脏、脑等主要器官，同时还有皮肤、骨骼、肌肉等体组织。马的心脏是体内最大的器官，用于泵血送氧和营养到全身；肺是呼吸系统的核心，用于吸入氧气和排出二氧化碳；肝脏是代谢系统的主要器官，用于合成和分解体内物质；胃是消化系统的重要器官，用于消化食物和吸收营养；肾脏是排泄系统的关键器官，用于调节体内水分和电解质平衡；脑是神经系统的核心，用于控制和协调体内各个器官和系统。马的皮肤可以分泌汗液，调节体温；骨骼和肌肉是运动系统的主要组成部分，用于支持体重和运动。
首先，马的泌尿系统有下列组成部位，即：两个肾，每个肾上连有一个输尿管，向下将尿导入膀胱。另一个管道将尿液从膀胱导出体外。
关于排尿方式：健康公马排尿时前肢向前，后肢向后开张站立，背腰下沉，伸出阴茎举尾排尿。母马后肢略向前踏，并稍有下蹲，排出尿液。
健康马一昼夜排尿5-8次，尿量3-6升。如排尿次数及量异常增多或减少，马表现不自主排尿或表现不安、呻吟、回顾腹部灯火频频排尿或屡做排尿姿势而无尿者皆为病态。
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