【抖音美食团】- 详细菜谱
【序号】
1.食材及预处理
2. 【序号】
3. 烹饪步骤
3. 【序号】
4. 适合人群、禁忌等
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1.食材及预处理
抖音美食团的美食，往往不需要太多的步骤，简单而美味。以下是一份简单的抖音美食菜谱：
【序号】
2. 【序号】
3. 烹饪步骤
2.1 将鸡蛋打散，加入牛奶和少量盐，搅拌均匀。
2.2 将面糊倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。
2.3 准备配菜，将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
2.4 锅中加入少量油，放入葱姜蒜爆香，加入配菜翻炒几下。
2.5 加入生抽、老抽、白糖、醋翻炒几下，加入适量的水，煮至汤汁浓稠。
2.6 将煎好的蛋饼切成小块，加入锅中，搅拌均匀即可。
2.7 适合人群：这道菜适合所有人群，特别是喜欢吃煎蛋的人。
禁忌：这道菜不要和柿子一起食用，因为柿子中含有大量的单宁酸，会影响鸡蛋的口感。
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1.食材及预处理
1.1 将豆腐切成小块，用开水焯一下备用。
1.2 将胡萝卜、黄瓜切成小块备用。
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2. 【序号】
3. 烹饪步骤
2.3 锅中加入少量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐翻炒几下。
2.4 加入胡萝卜、黄瓜翻炒几下，加入适量的生抽、老抽、白糖、醋翻炒几下，加入适量的水，煮至汤汁浓稠。
2.5 将焯好的豆腐加入锅中，搅拌均匀即可。
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1.食材及预处理
1.1 将米粉煮熟备用。
1.2 将鸡蛋打散，加入牛奶和少量盐，搅拌均匀。
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2. 【序号】
3. 烹饪步骤
2.3 锅中加入少量油，放入葱姜蒜爆香，加入米粉翻炒几下。
2.4 加入鸡蛋液，搅拌均匀即可。
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1.食材及预处理
1.1 将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
1.2 将鸡蛋打散，加入牛奶和少量盐，搅拌均匀。
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2. 【序号】
3. 烹饪步骤
2.3 锅中加入少量油，放入葱姜蒜爆香，加入洋葱翻炒几下。
2.4 加入青椒、红椒翻炒几下，加入洋葱翻炒几下。
2.5 加入生抽、老抽、白糖、醋
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