【抖音美食团】- 详细菜谱
【序号】
1.食材及预处理
2. 【序号】
3. 烹饪步骤
3. 【序号】
4. 适合人群、禁忌等
【h2】
1.食材及预处理
抖音美食团的美食,往往不需要太多的步骤,简单而美味。以下是一份简单的抖音美食菜谱:
【序号】
2. 【序号】
3. 烹饪步骤
2.1 将鸡蛋打散,加入牛奶和少量盐,搅拌均匀。
2.2 将面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
2.3 准备配菜,将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
2.4 锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香,加入配菜翻炒几下。
2.5 加入生抽、老抽、白糖、醋翻炒几下,加入适量的水,煮至汤汁浓稠。
2.6 将煎好的蛋饼切成小块,加入锅中,搅拌均匀即可。
2.7 适合人群:这道菜适合所有人群,特别是喜欢吃煎蛋的人。
禁忌:这道菜不要和柿子一起食用,因为柿子中含有大量的单宁酸,会影响鸡蛋的口感。
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1.食材及预处理
1.1 将豆腐切成小块,用开水焯一下备用。
1.2 将胡萝卜、黄瓜切成小块备用。
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2. 【序号】
3. 烹饪步骤
2.3 锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香,加入豆腐翻炒几下。
2.4 加入胡萝卜、黄瓜翻炒几下,加入适量的生抽、老抽、白糖、醋翻炒几下,加入适量的水,煮至汤汁浓稠。
2.5 将焯好的豆腐加入锅中,搅拌均匀即可。
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1.食材及预处理
1.1 将米粉煮熟备用。
1.2 将鸡蛋打散,加入牛奶和少量盐,搅拌均匀。
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2. 【序号】
3. 烹饪步骤
2.3 锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香,加入米粉翻炒几下。
2.4 加入鸡蛋液,搅拌均匀即可。
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1.食材及预处理
1.1 将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
1.2 将鸡蛋打散,加入牛奶和少量盐,搅拌均匀。
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2. 【序号】
3. 烹饪步骤
2.3 锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香,加入洋葱翻炒几下。
2.4 加入青椒、红椒翻炒几下,加入洋葱翻炒几下。
2.5 加入生抽、老抽、白糖、醋