很多朋友对于自己做珍珠怎么弄好吃和家庭版珍珠奶茶的珍珠怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1、将珍珠粉放入一容器中，加入适量的水，用勺子拌匀。2、在拌好的珍珠粉上加入调味料，如酱油、醋、糖等，再次搅拌均匀即可。下面是珍珠粉好吃做法详细介绍
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1.将甘薯粉倒入簸箕内，用清水逐步洒于粉中；
2.将簸箕按顺时针方向颠簸转动，簸箕内的粉粒随着滚动慢慢抟揉成珠粒；
3.将珠料再盛入另一簸箕内，撒上干薯粉，再转动片刻，使珠粒结实，息一会儿使其水分稍微晾干；
4.将鸡脯肉洗净，切细丁；
5.香菇去蒂，洗净，切细丁；
6.冬笋去壳、老根，洗净，切细丁；
7.荸荠去壳，洗净，切细丁；
8.葱姜洗净，葱切葱花，姜切末；
9.鸡脯肉调好盐味，用湿淀粉上薄浆待用；
10.炒锅置炉火上，放入鸡汤500毫升、盐适量，同时放入香菇丁、冬笋丁、荸荠丁、姜米同煮；
11.待煮沸后，投入珍珠粉和鸡肉丁，其珍珠颗粒呈透明状时，放入葱花起锅，撒上胡椒粉，淋香油即成。.
材料准备：
黑糖珍珠
淡奶油
炼乳
水
冰块
其中，黑糖珍珠是珍珠奶茶的重要组成部分，而淡奶油和炼乳则可以代替纯牛奶，制作出奶茶的口感。
制作黑糖珍珠
首先，我们需要制作黑糖珍珠。将黑糖珍珠放入锅中，加入足够的水，煮至珍珠浮起来，再转小火，继续煮10分钟。然后，将珍珠捞出，放入冷水中浸泡5分钟，再放入黑糖水中浸泡10分钟，最后再捞出备用。
制作奶茶
接下来，我们开始制作珍珠奶茶。将淡奶油和炼乳放入搅拌机中，搅拌至均匀。然后，将珍珠放入杯中，加入适量的冰块和搅拌好的淡奶油炼乳混合液，最后加入适量的水，搅拌均匀即可。
调口味
除了黑糖珍珠奶茶外，我们还可以尝试其他口味的珍珠奶茶。比如，草莓珍珠奶茶、巧克力珍珠奶茶等等，只需要将不同口味的果汁或巧克力粉加入淡奶油炼乳混合液中，搅拌均匀后制作即可。
在不使用茶叶和纯牛奶的情况下，我们可以通过使用黑糖珍珠、淡奶油和炼乳等材料，制作出美味的珍珠奶茶。同时，我们还可以根据自己的口味偏好，尝试不同口味的珍珠奶茶。
珍珠奶茶不仅口感浓郁，还具有一定的营养价值，适量饮用也有益于健康。希望大家可以尝试制作珍珠奶茶，享受美味的同时也关注自己的健康。
红糖珍珠的做法步骤
步骤1
红糖和水混合均匀之后放入锅中熬煮，等它们融洽的咕嘟咕嘟地冒着泡，就可以关火，出锅！
步骤2
出锅后，趁它们的热情还没有冷却，赶紧把木薯淀粉放入，拌匀。等到搅成面团就可以停下了。
步骤3
停下后，就到最折磨人的时候了——搓！珍！珠！把珍珠一个个的搓成小球，尽量搓的大小均匀。或者也可以用刀来做，这样就会轻松许多。一顿快刀斩乱麻，斩出一堆小方块，搞定！
步骤4
珍珠塑形完毕后，就可以让它好好洗个热水澡，缓解一下受惊的心。然后趁热加入红糖拌匀，完美！一道美味的珍珠就这样完成了！
家庭版的珍珠奶茶的珍珠可以按照如下步骤进行制作：
1.红糖和水放入小奶锅，煮至红糖完全融化，水沸腾。
2.红糖水沸腾后不要关火，转最小火，缓缓地加入木薯粉快速搅拌均匀关火。如果面团是很黏的状态，可以待稍凉些再加些木薯粉进去揉搓；如果太干了，可以加些开水进去.
3.待面团稍凉些，下手把它揉搓成一个不沾手又光滑的面团。
4.案板上撒些木薯粉抹开。面团切成两份。一份保鲜膜先盖住，另一份把它搓成细长条。
5.用刮板把细长条切成小断。
6.然后开始搓搓搓，每个都搓成小珍珠。撒些木薯粉在案板上，把小珍珠都在木薯粉上滚一下防沾。
(剩余一半重复第四五六步骤。)
7.成品
(这是一半的量)。装入保鲜袋收口，用手把底部撑散一些，放入冰冻层冰冻，随吃随取。
8.水烧开后，放入珍珠煮5-10分钟，再盖盖焖3-5分钟
(根据珍珠大小自己掌握)。捞出过凉开水，使珍珠更加Q弹
好了，关于自己做珍珠怎么弄好吃和家庭版珍珠奶茶的珍珠怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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