大家好,今天来为大家解答炝洋葱怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点,包括生吃洋葱如何能不辣口不呛鼻子也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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题主是因为血压高,所以医生建议多吃洋葱,本来小果想推荐洋葱凉拌木耳的,这个对降压有着很好的作用,但是好像不太适合现在的季节,所以小果推荐这一道——洋葱木耳炒肉。要注意,这里的肉最好选用瘦肉,这样不会对血管有太大的影响,还可以补充蛋白质。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松。
木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
洋葱、黑木耳、加上肉,美味健康的家常菜。
主料
猪肉200克
干黑木耳30克
红洋葱150克
辣椒3个
姜3片
辅料
盐适量
油适量
酱油适量
胡椒适量
降脂的洋葱木耳炒肉的做法步骤
1.瘦肉切好,加入油、盐、酱油、胡椒腌制十分钟;
2.黑木耳浸泡洗干净;
3.木耳切丝;
4.辣椒洗干净,切好;
5.红洋葱洗干净,切丝;
6.姜切丝;
7.热锅,倒油,放姜丝瘦肉爆炒;
8.加入洋葱爆炒;
9.加入黑木耳丝爆炒;
10.加入辣椒爆炒;
11.加入盐、酱油翻炒;
12.收汁出锅了,香香的。
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1、把圆葱在凉水里泡一下。先把圆葱削皮,从正中间割开,提早在凉水中侵泡二十分钟上下,切的情况下就不容易辣眼了。
2、把圆葱在电冰箱里冻一下。能够提早把圆葱放电冰箱里冷冻,假如急缺得话能够冷藏室里冻十多分钟,再拿出来切的情况下就不容易辣眼了。
3、开了油烟机。切洋葱时可在离抽油烟机近的地区,把抽油烟机开启,那样甜味立即就被抽出去了,切的情况下就不容易辣眼了。
4、屏息头扭向一边。切洋葱时屏息,将头扭向一边,就不容易遭受圆葱汽味的影响,能够避免辣到双眼,但是这一的确需要一定的体力和技术性,切的少还好多了确实憋不住了。
很多时候,在炒洋葱的同时会呛出眼泪,洋葱富含硫化合物,这种物质具有一定的刺激性,是一种挥发性物质,但鼻子接触到洋葱刺激性的气味会感觉辣眼睛,从而引起生理性流泪。
洋葱辣眼睛导致留眼睛并没有什么坏处。洋葱所含的刺激性物质不会直接作用与眼睛,而是鼻子受到刺激后导致流泪,因为鼻子和眼睛的效应器相通所以流泪,而这种流泪方法具有清洁眼眶和排毒的效果,对眼睛不会构成伤害。
用料
洋葱2个
面包糠适量
鸡蛋2个
淀粉适量
做法步骤
步骤1
洋葱洗干净,均匀切圈
(最好选择白色的洋葱,感觉味道没有紫皮的那么呛,当然做出来都好吃)晾一下水分
步骤2
准备好玉米淀粉,鸡蛋打散,面包糠
步骤3
先裹一层淀粉,抖一下多余的淀粉
步骤4
再裹上鸡蛋液
(要裹透,不然面包糠粘不上)
步骤5
裹上面包糠
步骤6
油热后,放入洋葱圈
(筷子插入油中,看到有冒小泡泡油温就可以了),开中小火,边炸边翻面,不然容易炸焦。
步骤7
炸至金黄色,变得硬了即可捞出
(下面可以垫油纸,吸掉多余的油)
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。