牛奶是一种营养丰富的饮品，不仅可以提供能量，还可以提供蛋白质、钙和维生素D等营养物质。在世界各地，有许多特色美食是用牛奶制作的。以下是几种常见的牛奶特色美食：

1.奶酪：奶酪是一种由牛奶发酵制成的发酵乳制品，具有浓郁的口感和独特的味道。常见的奶酪种类包括布里、蓝纹奶酪、乳酪蛋糕和帕尔玛干酪等。
2. 酸奶：酸奶是一种由牛奶发酵制成的乳制品，具有酸甜的口感和丰富的营养。酸奶可以添加水果、坚果和蜂蜜等调味品，制作成各种口味的酸奶饮品。
3. 奶油：奶油是一种由牛奶脂肪制成的乳制品，具有浓郁的口感和柔软的质地。奶油可以用于制作甜点、烹饪和烘焙等多种用途。
4. 奶昔：奶昔是一种由牛奶、水果和糖等原料制成的饮品，可以用于健身、美容和营养补充等多种用途。常见的奶昔种类包括椰子奶昔、草莓奶昔和燕麦奶昔等。 牛奶是一种营养丰富的饮品，可以制作出许多美味的特色美食。无论是用于日常营养补充还是作为甜点，牛奶都是一款不错的选择。