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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干的蚕豆米怎么弄好吃的问题，以及和剥了皮的干蚕豆米怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
干胡豆可以通过以下步骤制作酥脆：
1.将干胡豆浸泡在水中至少4小时，使其变软。
2.把胡豆沥干并用纸巾擦干。
3.在一个热锅中加入一汤匙食用油，将胡豆放入锅中，轻轻搅拌。
4.用中火炒3-5分钟，直到胡豆变成金黄色和酥脆的外观。
5.取出胡豆，撒上少量盐或其他香料，根据个人口味调味即可享用。
第一步：将豆腐切块，清洗香菇后切片。
第二步：锅中放油热锅后，放入干蚕豆和香菇，反复翻炒。
第三步：爆出香味的干蚕豆和香菇中加入适量开水，再放入豆腐块。
第四步：大火将汁水收入豆腐中后转小火慢炖十分钟，再添加盐和糖，最后加上白胡椒即可。
第五步：出锅前淋上香油。
蚕豆的做法各式各样，我和大家分享一下蚕豆一个非常解馋的吃法。
1.首先将蚕豆放入沸水里焯一下，捞去碗里，加入温水，浸泡一天。
2.切好姜末、蒜末。
3.将炒锅内倒入适量的油，烧至六成热，放入蚕豆，炸酥后捞出来控油。
4.炒锅里重新倒入适量的油，烧至五成热时，放入豆瓣酱，姜末、蒜末炒香上色，加入精盐、红糖、甜面酱、芝麻酱、醋、花椒粉、辣椒油、味精搅匀，倒入蚕豆搅匀，好吃的怪味蚕豆就做好啦。
1、食材：蚕豆270克、蒜末30克、芹菜50克、洋葱100克。
2、锅中烧好开水，放入蚕豆、食盐后，盖上锅盖，煮至充分软烂。
3、把蒜切成蒜末，小米椒切段，洋葱切成丝，芹菜切段备用。
4、将煮好的蚕豆沥水备用。
5、将砂锅预热，倒入食用油、蒜末、小米辣，充分搅拌均匀。
6、放入洋葱丝，继续搅拌均匀。
7、将煮好的蚕豆倒入锅中，加入一勺盐、一勺糖、一勺鸡精，搅拌均匀。
8、盖上锅盖，转小火焖煮15分钟。
9、倒入剩下的洋葱丝和芹菜段。
10、继续盖上锅盖，焖煮5分钟。
11、倒入酱油，用勺子搅拌均匀。
12、出锅装碗，一份美味的油焖蚕豆就做好了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
