大家好,今天来为大家分享关东煮在家怎么弄好吃的一些知识点,和关东煮20克粉放多少水的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
食材:
海带、香菇、胡萝卜、苹果酱油、丸子串
做法:
1:干海带和香菇提前浸泡2小时,泡发后备用口冬日的大白萝卜1个切段,胡萝卜1个同样切段,苹果1个切块,放入关东煮专用黄铜锅
2:加入海带、香菇、木鱼花,倒入1.5L水,炖煮30分钟左右
3:捞出除了萝卜以外的所有底料,倒入适量日本酱油,关东煮的汤底就做好啦
4:放入串好的丸子,自己做的牛肉丸超好吃,满满的等待沸腾就做好啦
放40克水。
关东煮是便利店比较常见的一种特色小吃,制作关东煮并不难,我们需要掌握好关东煮粉和水的比例,它的比例大概在1:2左右,就可以做出非常好吃的关东煮了,大家也可以去网上看一下相关制作关东煮的视频,自己也可以在家买一些原料,自己尝试着做一下。
如果在家做的话,准备好味淋、日本淡口酱油,木鱼花调汤底。如果都没有,可以去超市买关东煮的调料包,或者自己家用的生抽,料酒,海苔紫菜、白糖,如果家里有高汤就更好了。关东煮的汤底特色主要是清淡香甜。
汤底调好后材料最重要不可或缺是萝卜,白萝卜切成块,经过烹煮更加香甜可口。然后玉米、豆腐、大白菜、鱼丸、虾丸、鱼豆腐、海带结、豆腐福袋、魔芋丝、蟹肉棒等,和麻辣烫原料差不多。
深冬季节,煮一锅关东煮,放自己喜欢的食材,看小火慢熬,汤底咕嘟咕嘟冒泡,一锅热气中消解了寒冷,心也温暖了。
白萝卜
33%结果提及
甜不辣
12%结果提及
牛肉丸
8%结果提及
蟹味棒
8%结果提及
鱼豆腐
8%结果提及
北极翅
7%结果提及
鸡蛋
5%结果提及
龙虾球
4%结果提及
鱼丸
4%结果提及
鱼籽烧
4%结果提及
魔芋
4%结果提及
麻糬豆皮包
3%结果提及
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。