大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于小柚子怎么弄好吃视频教学，柚子掰开才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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柚子如果用刀切开容易切断果肉口感没那么好，掰开内面果肉整颗吃的口感较好！
柚子掰开才好吃，大部分的意思指的是你要通过自己的劳动才能够得到更甜美的食物，因为掰开柚子是需要自己花力气和精力的，所以通过自己的劳动得到的食物才更好吃
一、处理过程1、用刀尖插入柚子皮，深度约1cm左右，从顶部到底部将柚子皮分割成6～8块，然后剥下外皮；2、将刀口紧贴外层表皮
（黄色部分）推进，去除内层白色“棉絮”部分，整理完后将柚子皮用温盐水浸泡15分钟，冲洗干净；3、把柚皮切/剪成约1厘米大小，放入容器里加1杯水煮10分钟，冲洗冷却后将2/3的柚皮用粉碎机打成泥，另1/3柚皮保留待用；
二、熬煮过程1.将柚子的果肉撕去筋膜掰碎，和全部柚皮
（含未搅打柚皮）一起放入锅中，加50ml清水和冰糖，小火熬煮至黏稠
（约1小时），中途需照看并不时翻拌避免粘底，熄火后放置自然冷却
三、腌制过程1.待柚子酱彻底晾凉后加入蜂蜜，充分拌匀装入密封瓶，放入冰箱冷藏一周，即成清火润肺的蜂蜜柚子酱；需要时取适量柚子酱，用温水调匀饮用即可。
END
方法/步骤2
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小贴士
将柚子皮6～8等分剥开，有利于稍后环节的处理，长条型取表皮操作更顺手，那些刨得乱七八糟的皮，会让你越弄越头疼...在处理柚子皮的过程中，每道环节都可以反复地用水冲洗，尽量减少苦味的留存；用粉碎机将柚子皮打碎，更利于果皮里的胶质析出，熬煮时也容易与糖液融合起稠，可以相对缩短熬制的时间；当然，你若不愿意就省略吧...柚子品种很多，最好挑甜度高，汁水紧的品种来做；制作时的锅具、盛器要保持无油、洁净，这样才利于成品保存；最后有话对感觉「很苦」的厨友说，这个方法制作出来的柚子酱，几乎可以忽略苦味；若你还是觉得「很苦」，那就不是柚子的错，也不是你没做好，而是你拥有与众不同的特殊味觉.......
可以在食用柚子之前先将其与冰糖或蜂蜜一起煮，这可以掩盖柚子的某些苦味。
方法：分离柚子果肉，将其切成小块，在锅中加适量的水，煮沸后放入适量的冰糖融化，再将柚子果肉放入沸水中煮5分钟。也可以制作蜂蜜柚子茶，将柚子果肉切成小块，放入榨汁机，再加入适量的蜂蜜和水，然后榨汁饮用。如果柚子还没有成熟，可以先催熟柚子再食用。
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