龙游发糕怎么弄好吃,龙游发糕制作条件

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下龙游发糕怎么弄好吃的问题,以及和龙游发糕制作条件的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 衢州龙游十大名小吃
  2. 龙游本地哪里可以买到正宗的发糕
  3. 龙游发糕哪家有名
  4. 龙游发糕制作条件

衢州龙游十大名小吃

龙游小吃包括:

龙游豆豉、龙游飞鸡、龙游葱花馒头、龙游发糕、龙游糯米猪肠、智堂白莲、龙游清水鱼、龙游粽子、龙游煎饼、龙游猕猴桃、龙游小辣椒、龙游竹笋干等。

龙游本地哪里可以买到正宗的发糕

龙游发糕比较有名的有以下几家:

第一名:店名:龙游发糕,地址:府山街道马站底13号。

第二名:店名:唐发财溪口唐记农家发糕,地址:浙江省衢州市柯城区荷三路10-22号附近。

第三名:店名:星兴发糕,地址:浙江省衢州市龙游县文化东路146号。

龙游发糕是浙江龙游县汉族糕类特产,是中国地理标志性产品。当地居民在春节期间的特殊糕点食品中也会摆放龙游发糕。龙游发糕制作始于明代,距今已有六百多年的历史了。龙游发糕,因其风味独特,制作精美。备受人们的喜爱。又因为有福高的谐音,象征吉利,因而成为节日的礼品。

龙游发糕哪家有名

龙游发糕比较有名的有以下几家:

第一名:店名:龙游发糕,地址:府山街道马站底13号。

第二名:店名:唐发财溪口唐记农家发糕,地址:浙江省衢州市柯城区荷三路10-22号附近。

第三名:店名:星兴发糕,地址:浙江省衢州市龙游县文化东路146号。

龙游发糕是浙江龙游县汉族糕类特产,是中国地理标志性产品。当地居民在春节期间的特殊糕点食品中也会摆放龙游发糕。龙游发糕制作始于明代,距今已有六百多年的历史了。龙游发糕,因其风味独特,制作精美。备受人们的喜爱。又因为有福高的谐音,象征吉利,因而成为节日的礼品。

龙游发糕制作条件

、正宗龙游发糕的传统手工做法先要将米浸泡数天后,然后用水漂清,磨成细粉后脱水,再按一定的比例拌入猪油或者肥膘肉、甜酒酿的酒水,调成糊状。

2、用专门的蒸笼,在笼底铺上荷叶或者箬叶,然后在蒸笼里放上模具,把和好的米粉糊放入蒸笼,保持一定的热度使其发酵,待原来的半笼米糊发至满笼。

文章分享结束,龙游发糕怎么弄好吃和龙游发糕制作条件的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!