大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下晒干的小鱼怎么弄好吃的问题，以及和小鱼晒干后怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
第一种:韭菜和小鱼干炒。
第二种:蛋炒饭放点小鱼干。
第三种:炒河粉放点小鱼干。
第四种:炒面放点小鱼干。
第五种:汤粉汤面放点小鱼干
第六种:凉拌面粉放点小鱼干。
第七种:蒸肠粉放点小鱼干一起蒸。
第八种:煮饺子馄饨放点小鱼干。
第九种:杭椒炒小鱼干。
第八种:葱油饼加小鱼干揉好下锅炸。
小鱼干的做汤方法：
1、将小鱼干清洗干净，沥干水份。
2、热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。
3、将小鱼干倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼干不要沾锅。
4、加入1小匙盐。
5、盖上锅盖，中火煮15分钟左右。
6、保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内。
7、加入香葱和香菜，一锅鲜甜味美的小鱼干汤就做好了。
晒干的鱼红烧好吃又简单。
晒干的鱼先泡一夜，葱切段，姜切丝，蒜切碎，青红椒切滚刀快。油热先放鱼，炒金黄放入葱姜蒜，豆瓣酱少许，炒出香味。焖10分钟后放入青红椒翻炒。炒至汁水收差不多快干，出锅撒上香菜蒜粒即可。
鱼干把它用水冲洗一下，控水放在一旁备用。
2.锅中倒入食用油，待油位上升之后，将辣椒先放入油锅中进行爆炒，爆炒出香味之后将鱼干放入辣椒中一起炒，加入料酒，盐，白糖调味。
3.少加入一些水开始煮一下，当鱼干变软的时候就出锅，出锅前加味精调味就可以了
OK，关于晒干的小鱼怎么弄好吃和小鱼晒干后怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。