老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香猪怎么弄好吃和小香猪的正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香猪怎么弄好吃以及小香猪的正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
食材清单
五花肉150g，玉米淀粉适量，蛋液适量，盐适量，花椒粉适量
烹饪步骤
步骤1
五花肉切条
步骤2
放一个鸡蛋和花椒粉，盐，想颜色黄点多放一个蛋黄，想酥脆点多放一个蛋白，我是多放了一个蛋白。
步骤3
腌制好以后下玉米淀粉和土豆粉，如果要面糊稠一些可以放少量面粉
步骤4
油热到180度，一条条的下肉，炸到微黄捞出沥干油，全部炸完，再放下去炸一下，就金黄了。
步骤5
凉一点就可以直接吃了，也可以冻冰箱里等吃火锅的时候下火锅
香芹爆炒香猪。又名为“两香情愿”。
原料：生香猪肉300克、香芹150克、干灯笼椒30克、少量木姜子油及相关家常菜调料。
制作方法：在热油锅里将灯笼椒翻炒一下，再将生香猪肉洗净后切成块放在锅里爆炒，炒到六成熟后放入香芹一起爆炒，然后放入所需的调料即可。
1、将藏香猪宰杀去血，放入80℃的热水中去毛，开膛去内脏；
2、将宰杀后的藏香猪肉下入开水锅中，加入适量的葱、姜块煮熟捞出晾凉，加工成条；
3、锅入底油，放入剩余的葱、姜、蒜爆香，下入老干妈酱、豆瓣酱煸炸后；
4、放入老汤、精盐、味精、酱油、白糖，加入藏香猪肉小火煨至熟透；
5、将加工好的锅魁切片，夹入藏香猪肉即可。
盒装巴马香猪吃好吃的方法：
根据自己需要的份量割一大块下来，整块放入沸水中煮五分钟，然后将其捞出置冷，根据喜好切片或切块，直接蕉生抽或白糖食用即可，或切好后配以大蒜、姜丝爆炒一两分钟，味道也非常的好。
文章分享结束，香猪怎么弄好吃和小香猪的正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
