大家好，今天来为大家分享人参片隔水炖怎么弄好吃的一些知识点，和人参汤简单做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 干人参炖排骨汤的做法
2. 东北山参的吃法
3. 人参怎么吃才最有营养
4. 人参汤简单做法

干人参炖排骨汤的做法

胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量

具体做法如下：姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉

东北山参的吃法

1、野山参嚼服法

将冲洗干净的野山参取0.03到0.1克之间，放入口中咀嚼即可，不可过量

2、干野山参泡水喝法

干野山参取出三四片，每片大约一毫米左右，放入水杯中，倒入开水盖焖十分钟，便可以食用

3、干野山参独参汤

具体制法是，先加一些水将野山参3到5克，浸泡约十分钟后与红枣五枚及鸽子一起放入炖盅锅，再用慢火煎熬一小时左右，喝参汤吃肉，参汤中有效成分浓度高，适用于大病之后急需进补，调养者炖好后再饭前一个钟头左右时候吃，因为那个时候肠胃是空的，最容易吸收，炖好后可分多次少量服用

4、野山参粉的食用方法

把野山参磨成粉，食用效果也不错，参粉可以用开水冲服用，也可以将其揉和入面中作为主食吃，还可以做菜烧汤时放入熬粥，效果也很好

5、野山参含服

鲜野山参与干野山参都可以含服，具体方法，是将山参片放在舌下，慢慢噙化

6、泡酒喝

将野山参放入瓶内，加入优质白酒500毫升，浸泡一周即可服用，每次15至20毫升

人参怎么吃才最有营养

可以试试煲汤做菜啊，在烹饪中添加吃饭的时候就可以补充。或者现在有很多人参茶，平时的时候泡水喝比较方便，而且安普还出了人参皂苷泡腾片，这个更好。直接提取了人参中营养，泡腾片携带方便，溶解快吸收快。

人参汤简单做法

人参汤的简单做法如下

鲜活母鸡1只

(约1.5公斤)，人参1根

(约10克)，蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。

2、做法步骤

⑴鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开

(背连背)，放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。

⑵将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待用。

⑶蘑菇水发后，去蒂，洗净，切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮，洗净，切片，待用。

⑷瓷盆中放入浸泡洗净的鸡，加清水淹没鸡，再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅，用急火蒸50分钟，取出，把人参放在蒸好的鸡背上。

⑸食用时，人参可根据就餐人数临时切片用分尝，即可。

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