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今天给各位分享小米粉怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对小米粑的做法，小米粑怎么做好吃，小米粑的家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
步骤：
1.把小米放入料理机里打磨成小米粉。
2.打好的小米粉倒入一个大碗里。
3.放入一些糯米粉。
4.加入水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。
5.准备一些玫瑰豆沙，搓成一个个小圆球备用。
6.揪一小块面团摊成饼状，放入豆沙圆子再收口搓圆，搓圆后按扁成饼状。
7.电饼铛加热放入适量油，把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
小米镜糕是一道传统的湖南美食，口感软糯，味道鲜美，很适合搭配绿茶一同品尝。以下是小米镜糕的制作方法：
材料：
-糯米粉500克
-热水750毫升
-食用油适量
-盐适量
-猪肉末适量
-香菇末适量
-葱末适量
-姜末适量
-酱油适量
-料酒适量
-蚝油适量
步骤：
1.将糯米粉和少量盐混合均匀。
2.慢慢加入热水，边倒边用筷子搅拌，搅拌成糯米糊状。
3.加入适量的食用油，搅拌均匀。
4.将糯米糊倒入已经刷油的蒸锅中，用锅铲在表面刮平。
5.将锅放入蒸锅里，加蒸水，大火蒸20分钟左右，至糯米糊完全凝固。
6.把蒸好的糯米糕用温水清洗干净，晾凉备用。
7.切好猪肉末、香菇末、葱末和姜末备用。
8.锅中加适量油，油热后加入葱姜炒香。
9.加入猪肉末、香菇末翻炒。
10.加入酱油、料酒、蚝油翻炒均匀。
11.切好小米镜糕，加入锅中翻炒至均匀就可以了。
小贴士：
1.糯米粉和热水的比例为1:1.5，因为糯米粉吸水能力比较强，所以不需要加太多水。
2.炒肉馅和葱姜时要炒香，这样会给小米镜糕增添更多的香味。
3.小米镜糕可以根据个人喜好搭配不同的配料，如腐竹、豆皮等。
4.切小米镜糕的时候可以用清水涂在刀上，这样切起来更加容易。
以下是膨化小米的简单做法:
所需材料:
-小米
-膨化粉
-水
步骤:
1.将小米洗净,加入适量的水,放入蒸笼中蒸熟。
2.取出小米,加入膨化粉,搅拌均匀。
3.用保鲜膜或薄膜包裹住小米,用力压实。
4.将小米放入烤箱中,以180°C-200°C的温度烘烤10-15分钟。
5.取出小米,将膨化粉均匀撒在小米表面,再次烘烤5-10分钟,直到膨化粉完全熟透。
6.取出小米,即可享用。
注意事项:
-烘烤时间要根据具体情况而定,如果膨化粉干燥,可以延长烘烤时间;
-烘烤过程中要经常检查膨化粉是否完全熟透,如果膨化粉没有完全熟透,可以重新烘烤;
-膨化小米需要在通风良好的地方晾干,避免潮湿。
膨化小米是一种健康、美味、营养丰富的食品,可以搭配其他食材一起食用。
您好，先把黄小米泡水一小时，米充分吸足水之后，放进智能电饭煲，按下煮粥健，煮到沸腾为止，然后按下保温健，三十分钟后可以吃啦，这种做法，粥面浮着一层粥油啦！
文章分享结束，小米粉怎么弄好吃又简单和小米粑的做法，小米粑怎么做好吃，小米粑的家常的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
