大家好，今天给各位分享蔬菜三色丁怎么弄好吃的一些知识，其中也会对三色瓜丁的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 五彩鱼丁家常做法
2. 三色瓜丁的做法
3. 三色玉米粒家常做法
4. 腌三色萝卜丁的做法

五彩鱼丁家常做法

五彩鱼丁是一道色香味俱佳的家常菜肴，它以鲜嫩的鱼丁搭配着五彩缤纷的蔬菜，加上浓郁的酱汁，入口口感丰富，营养丰富。以下是一份简单易学的五彩鱼丁做法供您参考。

所需材料：

-鱼肉：200克

-青椒、红椒、黄椒：适量

-胡萝卜：适量

-干香菇：适量

-姜葱蒜末：适量

-料酒、盐、酱油、糖、淀粉：适量

-植物油：适量

步骤：

1.鱼肉去皮、去骨后，切成小片或小丁，加适量盐、料酒、淀粉腌制上味。

2.青椒、红椒、黄椒洗净切成丁，胡萝卜切成片状，干香菇泡发后洗净切丝备用。

3.热锅加油，加入姜葱蒜末翻炒出香味，接着放入腌制好的鱼丁煸炒至肉变白。

4.将炒好的鱼丁盛出备用，同一锅子加适量油烧热后，放入胡萝卜片、干香菇丝炒熟。

5.接着加入红、绿、黄三色的小椒丁继续翻炒，炒

三色瓜丁的做法

材料韭菜花150克，板豆腐2块，豆豉1茶匙，红辣椒末1/2根，蒜末1茶匙，调料蚝油1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/4茶匙做法板豆腐洗净切四方丁；热锅，倒入适量的色拉油，放入豆腐丁过油后撈起油。锅中留少许油，放入蒜末、豆豉爆香，再加入韭菜花以大火拌炒约1分钟，续加入豆腐丁、所有调料，炒约1分钟，最后放入红辣椒末略炒即可。

三色玉米粒家常做法

1、材料：胡萝卜一根、玉米200克、青豆100克、盐1勺、糖1勺、食用油适量。

2、玉米粒和豌豆淘洗干净，入沸水中煮熟捞出，沥干水份；胡萝卜切成碎丁备用。

3、锅内放入适量的油，放入香葱爆香，再加入玉米粒，翻炒均匀；调入勾芡好的水淀粉，加入适量的盐和糖，再炒均匀。

4、盖上锅盖焖煮约3分钟后大火收汤，即可完成。

腌三色萝卜丁的做法

腌萝卜丁具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：萝卜1个、小米椒1把、大蒜一头、生姜一块、白醋150g、味极鲜一勺、冰糖几颗、盐3g。

1、第一步准备好食材，放一旁备用。

2、然后把准备好的萝卜切好，放盐拌匀，腌制30分钟。

3、把红辣椒，生姜，大蒜切好，放一旁备用。

关于蔬菜三色丁怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。