七色糙米有点硬怎么弄好吃(三色糙米太硬怎么办)

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本文目录

1. 糙米太硬怎么变软
2. 三色糙米饭蒸完比较硬怎么办
3. 糙米饭蒸得很硬怎么补救
4. 三色糙米太硬怎么办

糙米太硬怎么变软

糙米太硬，可以先在凉水中浸泡8小时，使用压力锅，糙米和水1/1的比例，先用小火，中间25分钟用中火，最后再小火。

如果是一般的饭锅或平底锅，小火15分钟后，再向锅内洒一些冷水，重新盖上锅盖，使5秒钟大火。然后熄火，该状态保持10分钟后，硬的糙米就会十分柔软了。

三色糙米饭蒸完比较硬怎么办

蒸熟后不要着急揭开盖子，可以先焖一会，这样米会更软烂，更香。

煮之前放几滴食用油和一丢丢海盐，既可以提升口感，也会让糙米饭更加的透亮、颗粒分明，选择米饭中的糙米饭程序，一般电饭煲的糙米饭程序要4个小时左右，前期一般是长达3个多小时的吸水阶段，可以用小火预热一下糙米让它吸饱水，这样可以加速发芽，最后经过翻滚和焖饭阶段，把糙米饭的各种香味充分的激发出来，一碗健康营养的糙米饭就大功告成了而且不会硬哦。

糙米饭蒸得很硬怎么补救

如果糙米饭蒸得很硬，可以尝试以下方法进行补救：

1.重新蒸：将硬的糙米饭放入蒸锅中，加少量水，重新蒸一次。

2.加水煮：将硬的糙米饭放入锅中，加水煮熟，多加一些水，煮至水分被吸收，米饭松软。

3.泡水：将硬的糙米饭放在锅里，加足够的凉水浸泡20分钟左右，之后再重新煮熟。

4.加油炒：将硬的糙米饭放入炒锅中，加些油，小火炒熟，炒至米饭松软。

总之，如果糙米饭蒸得太硬，可以采取一些方法进行修正，让米饭变得松软可口。

三色糙米太硬怎么办

米的时候用,这样米中的营养就不会流失了,水的深度比普通米多一点点就行了,蒸熟后不要着急揭开盖子,可以先焖一会,这样米会更软烂,更香。

2.

先准备要制作的食材,轻轻的淘洗糙米3至4回,倒掉浮上来的米和杂质,然后用30度左右的温水浸泡16小时左右,浸泡的水量刚刚好没过糙米即可,水里可以加少许盐以防细

关于七色糙米有点硬怎么弄好吃，三色糙米太硬怎么办的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。