其实冰冻大红虾怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冷冻大红虾的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享冰冻大红虾怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1、可以做茄汁熟冻虾，具体做法和用料：熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。
2、熟冻虾流水冲泡解冻，这个过程很快。
3、番茄屁股十字花划开，开水烫一下剥皮。切成小块块。
4、热锅倒油，烧开后倒入洋葱丁，葱丁，爆香后放入番茄丁爆香。
5、倒入少许番茄酱爆香。
6、把解冻好的熟冻虾倒进去，稍微炒一下，熟冻虾热了就好。
1、材料;红虾6只，香葱，葱白1勺、葱花适量，姜粒1勺，蒜粒1勺，郫县豆瓣酱1大勺，辣椒酱30克，酒酿30克，白砂糖10克，醋1小勺，红油适量，做法;红虾解冻后开背挑出肠线，洗净沥干水分；
2、准备好蒜粒、姜粒、葱白和葱花；把郫县豆瓣酱切碎，加入辣椒酱和白砂糖拌匀；炒锅入油加热，将红虾略煎一下取出；
3、锅里留余油，炝香葱姜蒜，倒入准备好的调味料和酒酿炒成干烧汁；
4、将红虾放入干烧汁里，中火烧1～2分钟使虾吃味并收汁，起锅前淋1小勺醋，装盘撒葱花。
5、准备食材，葱切成葱花,大蒜切成粒，红绿辣椒切成小段，热锅放食用油,依次放入大蒜,葱,辣椒爆香，放入小红虾翻炒2分钟,放入盐,料酒,翻炒均匀。
6、姜切丝，蒜切片，葱斜切段，辣椒切段，锅内倒入食用油加热，油八成热后加入姜丝、葱白爆香，再加入小红虾翻炒，翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内，加入郫县豆瓣酱，再加入生抽继续翻炒，再加入半勺白糖，继续翻炒，等快出锅时加入盐调味即可。
1、材料：虾适量。
2、红虾子先用水洗过，再用牙签去虾肠。
3、用厨巾纸把红虾擦干水份。
4、去虾头，头要留一点肉，虾膏才不会全部跑出来。
5、给红虾开背，这样酱料可以入味。
6、热锅热油，中火，下蒜头、姜丝炒香。
7、持续中火，不要翻动它，等略焦香再翻面，然后加入5ml米酒增加香气。两面一共炒个5-6分左右就会熟了。
8、等焦香就可以加入酱料迅速拌炒。
9、装盘完成。
用料：大红虾12只、料酒1勺、盐克、大蒜粒8瓣、蒸鱼鼓油1勺、生抽1勺、青蒜叶适量干
做法步骤：
步骤1、冰冻大红虾，洗净对半撇开，去除肠线洗净备用，大蒜拍碎散剁碎
步骤2、热锅放油，放大蒜泥翻炒快变色时放入红虾，继续翻炒，加入料酒生抽鼓油盐，少量水闷五分钟收汤装盘撒青蒜。
步骤3、好了上菜吃饭啦。
关于冰冻大红虾怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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