今天给各位分享米酒烧蛋怎么弄好吃的知识,其中也会对鸡蛋能不能和米酒一起吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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鸡蛋和米酒可以一块儿吃,而且这还是绝配,我一般喝米酒的时候都会放鸡蛋,做法就是先在锅里烧开水,再放上几勺米酒,把鸡蛋提前搅拌匀,然后再倒入鸡蛋米酒和鸡蛋翻滚时再关火,这样鸡蛋和米酒放在一块儿喝,还很鲜嫩,米酒有甜丝丝的味道,两者配在一块很好喝
1、食材准备:
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
2、制作过程:
在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
3、营养价值:
酒酿鸡蛋又称米酒鸡蛋,是广西人传统的小吃。酒酿鸡蛋中含有酒精、糖分、蛋白质、有机酸、卵磷脂、卵黄素、DHA、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、锌元素、硒元素、硫元素等营养成分,具有补气养血、活血祛寒、提神解乏的功效。
1、主料:鸡蛋65克、酒酿40克、枸杞5克、开水适量。
2、辅料:白砂糖适量。
3、将枸杞提前用温水泡发。
4、将酒酿打开备用。
5、将鸡蛋打入碗中。
6、搅打成均匀的蛋液。
7、冲入适量的开水。
8、放入酒酿,放入白砂糖,搅匀。
9、放入泡发好的枸杞,即可食用。
首先准备材料:酒酿适量,鸡蛋一个,清水适量,红糖适量,生姜四片;
然后烧开水,在滚水中加入红糖、生姜,然后打入鸡蛋,烧开后即可熄火;将蛋和汤盛入碗中并放入酒酿,酒酿蛋就可享用了。鸡蛋不要煮煮得太老,酒酿是不用煮的。
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