标题:日本美食宣传视频详细菜谱——抹茶蛋糕
一、制作流程
1.食材准备:
- 抹茶粉 30克
- 鸡蛋 3个
- 砂糖 40克
- 牛奶 30克
- 黄油 20克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 面粉 1汤匙
- 奶油霜
2. 预热烤箱至350°F
(175°C)。
3. 将抹茶粉、砂糖、牛奶和黄油放入一个大碗中,搅拌均匀。
4. 加入面粉和泡打粉,继续搅拌至光滑。
5. 将鸡蛋打入碗中,加入抹茶混合物中,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已经预热的烤盘中,用刮刀刮平表面。
7. 放入烤箱中,烤15-20分钟,或者在牙签插入蛋糕中心时取出,牙签干净为止。
8. 取出蛋糕,放入冷却架上冷却。
二、适合人群
适合所有年龄段的人群,尤其适合喜欢甜点和抹茶味道的人。
三、禁忌
1.抹茶蛋糕不能与抹茶饮品一起食用,否则会影响口感。
2. 抹茶蛋糕不适合儿童食用,因为它口感较甜,不适合儿童的口味。
四、总结
抹茶蛋糕是一道口感丰富、味道美妙的甜点。它简单易做,适合所有年龄段的人群。如果你喜欢甜点和抹茶味道,那么抹茶蛋糕是你不容错过的美食。