大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于大芭蕉花怎么弄好吃,芭蕉花正确食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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主料:芭蕉花一朵辅料:黄辣椒酱一勺、白胡椒粉少许、盐三勺
做法步骤:
1、将芭蕉花去掉老硬的花瓣;
2、把嫩花瓣切成细丝;
3、将切成丝的嫩花瓣和花芯放一起用开水焯;4、焯过后用盐拌匀挤出水,凉水冲净,再挤干。
5.起锅烧油,葱姜蒜爆香,下入嫩花瓣,黄辣椒酱,白胡椒翻炒均匀,出锅。
1.
芭蕉花一朵,老干妈水豆豉一大勺,大元须香菜三颗,小米辣5个,食用油 60克,大蒜4瓣,番茄两个, 干辣椒段4个,盐4克,鸡精2克,糖2克。将芭蕉花去掉老叶,剥到露出粉色叶片就可以了,清洗干净,将小芭蕉花也摘下来,备用。
2.
芭蕉花对半切开,切成5毫米宽度的丝,小芭蕉花切段,约3厘米左右。
3.
处理香菜和西红柿,将3颗大元须香菜切3厘米左右的段,2颗番茄对半切开后,切5毫米左右的片。4个大蒜切片,5个小米辣切段
4.
锅里倒入60克食用油,大火烧油温7成热,转中火加小米辣,蒜片,干辣椒段爆香
5.
倒入芭蕉花丝,翻炒一分钟
6.
加入番茄,翻炒一分钟
7.
加入1勺老干妈水豆豉调料,加入盐4克,鸡精2克,糖2克,翻炒均匀。
8.
加入切好的3颗大元须香菜,翻炒一分钟,搅拌均匀。
9.
开胃好吃的的傣味芭蕉花就做好了
1、食材主料:五花肉100g芭蕉花200g韭菜50g辅料油适量盐适量蒜瓣4个小红椒5个味精少许
步骤1.准备上述材料。
2.芭蕉花剥下花瓣,把里面的嫩蕉心取出来,花瓣切成粗条。
3.把切好的芭蕉花放入沸水锅里焯一下水去除涩味后捞出备用
吃最中间的鲜嫩花瓣。口感醇香,营养丰富。
芭蕉花从树上砍下来以后,要一层层地剥掉外层的老花瓣,只取最中间的鲜嫩花瓣食用,粗细大约和擀面杖差不多。剥芭蕉花的时候,最好顺手取出花瓣里面长长的花蕊,能让芭蕉花的口感更好,不取出花蕊也可。
关于大芭蕉花怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。