老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于6个人吃牛蛙怎么弄好吃和六个人能吃几斤牛蛙的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享6个人吃牛蛙怎么弄好吃以及六个人能吃几斤牛蛙的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
材料:牛蛙350克，去皮芋艿
（即小芋头）200克。
调料红米椒段30克，山里香牌香水豆豉40克，姜米、蒜米各15克，干淀粉35克，香辣酱20克，红油50克，鸡粉、胡椒粉、花雕酒、香菜叶、味精各5克，精盐8克，花椒油10克，白糖3克。
1、牛蛙宰杀后去皮、洗净，切成重约3克的块，拌入花雕酒、姜米、蒜米、香辣酱、胡椒粉、白糖、鸡粉、3克精盐码味、腌渍15分钟备用；将腌渍好的牛蛙拍上干淀粉，拌上香水豆豉、20克红油、花椒油备用。
2、芋艿洗净,加5克盐调味,放入沸水锅中大火煮5分钟，捞出后控干水分,再拌入味精调味备用。
3、将腌渍入味的牛蛙摆入盘中，周围摆放煮好的芋艿，撒上红米椒段、拌入30克红油，上笼大火蒸6分钟,取出后放上香菜叶即可。
4.美味又好吃的豆豉蒸牛蛙做好吃完成开吃了。
材料
主料：牛蛙500克，
调料：白砂糖10克，蜂蜜5克，酱油20克，盐3克，胡椒2克，花生油20克，香油5克，味精3克，醋50克
1.将牛蛙切成块，洗净放入碗中，加调料调味，腌制一下。
2.将牛蛙块用热花生油促一下捞出。
3.另起锅，加烧汁烧开后，倒入牛蛙块翻炒均匀，加明油即可。
六个人能吃8斤牛蛙。牛蛙肉每100克含有热量大概是81千卡，在肉类食物而言，热量属于比较低的肉类，而且属于白肉，饱和脂肪量较低，相同重量下，牛蛙肉的卡路里大概只有猪肉的一半，因此减肥人士可以食用牛蛙肉，建议是牛蛙肉可能存在寄生虫，因此需要完全煮熟才可以食用。
干锅蒜蓉牛蛙是一道美味的川菜，它的特点是牛蛙肉嫩滑鲜香，配上蒜蓉和各种调料的独特味道。下面是一种常见的干锅蒜蓉牛蛙的做法：
所需材料：
-牛蛙：500克
-蒜末：适量
-干辣椒：适量
-姜丝：适量
-青红椒丝：适量
-香菜
（可选）：适量
-豆瓣酱：适量
-料酒：适量
-生抽：适量
-白胡椒粉：适量
-盐：适量
-糖
（可选）：适量
步骤：
1.将牛蛙洗净，切块备用。如果买到了冷冻的牛蛙，需要先解冻。
2.准备一个大碗，将切好的牛蛙块放入碗中，加入一些料酒、生抽和白胡椒粉进行腌制，搅拌均匀后静置10分钟左右。
3.在平底锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末和姜丝炒香。
4.加入豆瓣酱和干辣椒，继续翻炒出香味。
5.将腌制好的牛蛙块倒入锅中，快速翻炒均匀至变色。
6.加入一些料酒、生抽和盐，根据个人口味可适量加入糖调味。
7.加入适量的水
（或高汤）盖过牛蛙，大火煮沸后转小火慢慢炖煮约10分钟，直至牛蛙变得嫩滑。
8.再加入青红椒丝，略微拌炒均匀即可关火。
9.最后可以撒上一些香菜叶子作为装饰。
干锅蒜蓉牛蛙可以搭配米饭或面条一起享用。希望你能成功地制作出这道美味的干锅蒜蓉牛蛙！
关于本次6个人吃牛蛙怎么弄好吃和六个人能吃几斤牛蛙的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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