大家好，今天来为大家解答缸豆做馅怎么弄好吃又简单这个问题的一些问题点，包括豇豆饺子馅的最佳配方也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
纯豇豆馅做法很多，简介如下：
1.豇豆水焯切碎，拌入熟葱油盐，包；
2.豇豆水焯切碎，拌油条盐葱花，包；
3.豇豆水焯切碎，拌香菇酱葱花，包；
4.豇豆水焯切碎，拌酱粉条盐葱，包；
5.豇豆水焯切碎，拌豆腐丁盐葱，包。
主料
面粉适量，豇豆适量，五花肉馅适量
配料
盐、大葱、大蒜、姜、老抽、香油、料酒、鸡精、五香粉、花椒粉各适量
做法步骤
1.原料
（自己切的五花肉馅）。
2.葱，蒜，姜切末
3.将葱姜蒜末及盐，老抽，料酒，五香粉，花椒粉，香油，鸡精各适量放入肉馅中拌匀，腌制20分钟。
4.将豇豆洗干净放入热水中焯水3分钟，后捞出控干水分。将焯好的豇豆切成末，放入腌好的肉馅中拌匀。
5.面粉放入适量温水，将面粉搅成絮状，和成面团，饧10分钟。
6.将面团切成小剂子，擀成面皮。
7.将拌好的馅料放入饺子皮中包好。
8.锅中放入适量水，水开后放入饺子，煮至饺子馅熟，即可食用。
1.先选择一把比较嫩的豇豆，如果豇豆太老的话，吃起来没有脆爽的口感，把豇豆去掉根蒂清洗干净。
2.锅中加入清水，再加入一勺食盐，把豇豆放入焯水。
3.把豇豆焯至六成熟，然后捞出放入凉水中浸泡一下，这样可以让豇豆颜色翠绿，口感清脆。
4.把焯好水的豇豆切成碎末，不需要太碎，这样吃起来会更脆爽。
5.把胡萝卜切成末和豇豆放一起。
6.把泡发好的木耳去掉根蒂清洗干净，切成细丝再切成碎末，放入食材中。
7.把生姜和香葱分别切成末放入盆中。
8.辅料准备完后，把剁好的肉馅放入食材中，加入食盐、鸡精、十三香、蚝油、白糖、生抽进调味。
9.在盆中的食材中加入一个鸡蛋，可以使食材更爽滑鲜香，也能让食材更容易粘粘。
10.用顺时针的方法把馅料和至均匀上劲。
11.最后根据自己喜欢的形式来包饺子并煮制好。
大家好，我是柔柔美食，很高兴回答这
个问题，豇豆蒸饺馅怎么做呢？
我把我的方法分享给大家：
所需材料：饺子皮、豇豆、五花肉、鸡蛋，加热后冷却的菜籽油、盐、生抽，生姜、蒜、红辣椒，葱、现磨的胡椒粉。
1、五花肉去皮，将五花肉剁成肉泥，装入大碗。依次放入鸡蛋、盐、加入后冷却的菜籽油
（去肉腥味，增加肉质的嫩滑双爽口）切碎的生姜，切碎的蒜，一小片切碎的的红辣椒，现磨的胡椒粉，沿一个方向搅拌均匀。
2、将豇豆洗净，冷水入锅，锅内加入几滴油
（保证豇豆的鲜嫩以及颜色嫩绿），焯水捞出，把豇豆切细
（越细越好）。
3、切细的豇豆和葱放入搅拌好的五花肉内，加入适量的盐，生抽，搅拌均匀。
4、包饺子。
5、冷水上锅煮15分钟即可。
一道美味的豇豆蒸饺馅就做好。
谢谢您的阅读[玫瑰]，如果您喜欢我的分享，不要忘记为我点赞！
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
