海带酸怎么弄好吃窍门,海带汤发酸是怎么回事

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本文目录

  1. 泡酸辣海带的正确方法
  2. 海带酸了是隔夜的吗
  3. 海带怎么做好吃无论凉拌或是热菜怎么去腥
  4. 海带汤发酸是怎么回事

泡酸辣海带的正确方法

先将海带丝洗净。

锅里放水烧开,加少量的盐,将洗净的海带丝放进煮1分钟左右,捞出来沥干,这样吃起来不会那么硬,对胃好一点。

沥干后放进碗里,加少量香油、盐

(因为煮的时候已经放了点盐了,所以要注意量噢)、醋、辣椒、生姜、大蒜、少量糖、味精,搅拌后放置五分钟左右就

海带酸了是隔夜的吗

是的

有可能是因为海带本身质量不好,也有可能是海带泡久了变质了。

这种被泡烂和泡碎的海带不要吃。漂在水面上的海带遇雨后,海带的细胞渗透性失控吸入过多的水,或者养殖海带的港区在雨季时注入大量淡水,也会出现这种炮烂病

海带怎么做好吃无论凉拌或是热菜怎么去腥

海带,还是喜欢凉拌,切一点胡萝卜丝,海带剪成10cm左右长短,锅里水烧开,把海带丝和胡萝卜丝一起放到锅里,5秒钟后捞出,沥干,切蒜末,盐,鸡精,白糖少许,醋,搅拌匀,然后最后一步表面撒辣椒粉,葱花,锅里热油烧七成热,淋在上面,拌匀即可,一点都没有腥味,酸辣开胃,可以试试@头条号

海带汤发酸是怎么回事

你好,正常海带汤不会发酸,如果不是添加了醋等有酸味的调味品,那么就是这个海带汤变质导致的发酸

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