海南草鱼怎么弄好吃呢?海南菠萝鱼做法

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本文目录

  1. 海南珠碧江哪里好钓鱼
  2. 海口食用鱼的名称
  3. 海南菠萝鱼做法
  4. 海口鱼种类介绍

海南珠碧江哪里好钓鱼

珠碧江水库:

地址,海南省白沙黎族自治县雅星镇龙江农场二十一队旁边。

该水库,有草鱼、鲤鱼、鲫鱼等多种鱼,绿树成荫,白天温度30度左右,很适合钓鱼。

海口食用鱼的名称

福寿鱼、草鱼、白姑鱼、马头鱼、黄花鱼、黄姑鱼、墨鱼、鱿鱼、章鱼、鮸鱼、鳓鱼、带鱼、鲳鱼、鲻鱼、剥皮鱼、秋刀鱼、多宝鱼、石斑鱼、马鲛鱼

海南菠萝鱼做法

材料

草鱼或者其它鱼、西红柿、菠萝、料酒、盐、糖、味精

做法

1、把鱼用菠萝汁腌制,放点盐、料酒。

2、西红柿切成丁。

3、菠萝切成丁

(或片)

4、把鱼粘干淀粉下油锅稍煎,放盘里。

5、下葱、姜、蒜爆出香味,下西红柿炒。

6、在锅里放盐、糖,放一点水。

7、把煎过的鱼放进西红柿汁里,稍绘一会儿,再把菠萝放进去。

8、最后撒上葱花、味精,起锅,盛盘。

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海口鱼种类介绍

海口鱼种类较多,如淡水鱼有草鱼、白链鱼、鲤鱼、罗非鱼、昌鱼等,海水有马鲛鱼、石斑鱼,金枪鱼,虎鱼,青鱼等。

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