大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于海南草鱼怎么弄好吃呢,海南菠萝鱼做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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珠碧江水库:
地址,海南省白沙黎族自治县雅星镇龙江农场二十一队旁边。
该水库,有草鱼、鲤鱼、鲫鱼等多种鱼,绿树成荫,白天温度30度左右,很适合钓鱼。
福寿鱼、草鱼、白姑鱼、马头鱼、黄花鱼、黄姑鱼、墨鱼、鱿鱼、章鱼、鮸鱼、鳓鱼、带鱼、鲳鱼、鲻鱼、剥皮鱼、秋刀鱼、多宝鱼、石斑鱼、马鲛鱼
材料
草鱼或者其它鱼、西红柿、菠萝、料酒、盐、糖、味精
做法
1、把鱼用菠萝汁腌制,放点盐、料酒。
2、西红柿切成丁。
3、菠萝切成丁
(或片)
4、把鱼粘干淀粉下油锅稍煎,放盘里。
5、下葱、姜、蒜爆出香味,下西红柿炒。
6、在锅里放盐、糖,放一点水。
7、把煎过的鱼放进西红柿汁里,稍绘一会儿,再把菠萝放进去。
8、最后撒上葱花、味精,起锅,盛盘。
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海口鱼种类较多,如淡水鱼有草鱼、白链鱼、鲤鱼、罗非鱼、昌鱼等,海水有马鲛鱼、石斑鱼,金枪鱼,虎鱼,青鱼等。
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