很多朋友对于苹果怎么弄好吃又不失营养和煮苹果怎么煮最有营养不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
苹果营养丰富，它含有多种维生素和酸类物质。苹果的含钙量也比一般水果高，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖，稳定血糖，预防老年糖尿病。常吃苹果还能增强记忆力。
苹果的好处这么多，吃法也很多种
蒸着吃把苹果削皮，切成几块
（也有整个蒸的）放在容器里，直接蒸就行了。我都是煮饭的时候一起蒸，饭熟后放锅内在捂一下会更烂糊。有研究说蒸着吃的苹果比生吃更营养，更容易被吸收。特别是家里有老人的牙口不好，生吃咬不动，蒸一下吃吧还有营养。苹果中的苹果酸可以促进肠胃活动，我们这里家里有大人小孩要是消化不好的，便秘的，也都会蒸苹果吃，有一定的效果，大伙可以试试。
苹果一个，水100毫升，黄油，白砂糖50克
鸡蛋一个打散，加入低筋面粉150克，筛一下和成面团，醒发。
一个苹果去皮切成小丁，锅中放黄油，倒入苹果，白砂糖翻炒均匀。
把第一个擀成饼状，倒入苹果铺匀，第二个面饼切成均匀的条铺在苹果上，刷上玉米油，放入烤箱180度，40分钟就可以了。
榨汁将苹果削皮，切成小块，放入榨汁机榨，榨出的果汁酸甜可口，放入冰箱中冷藏一下，冰冰凉凉的口味更佳，也可以加入各种水果一起榨
炸苹果圈把苹果去皮，横着苹果切成片，去中间的核
一个鸡蛋打散，少许淀粉。把苹果裹上一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，之后裹上面包糠
（没有面包糠也可以），小火下锅炸，很好熟
果脯很好吃，但是做起来很麻烦的。先把苹果削皮，去核。我都是切成大块晒的快，也有整个晒的。放太阳下晒半干，得晒好几天，经常翻面，晒的匀。放入锅中蒸，我们烟台农村家家都用灶台，都有大锅，一次可以蒸很多，蒸熟了再晒干，再蒸，再晒，需要两蒸三晒，一轮下来，阳光充足的话也得五六天。缩水很大，一大筐苹果也晒不了多少。我每年都会做一些，晒干的苹果更容易保存，一年到头都可以吃。
苹果酱你一定只知道番茄酱吧，和番茄酱一样做法，削皮切成小块，上锅蒸，蒸烂乎后放炒锅小火慢慢熬，熬到没有水分，很容易糊锅，所以要小心一点。吃面包的时候抹上吃。
苹果的做法很多，这只是我做过的，还可以做苹果醋和苹果酵素，正在实验阶段
1煮苹果最有营养的方法是先将苹果洗净去皮，然后切成小块，加入适量的水，用小火慢慢煮熟。2煮苹果最有营养的原因是因为这种方法可以保留苹果中的营养成分，如维生素C和纤维素，同时不会破坏其中的营养价值。3如果你想要让煮苹果更加营养丰富，可以在准备的时候加入一些蜂蜜或者燕麦来增加其营养价值。此外，还可以将煮苹果作为早餐或者下午茶的食物，搭配一些坚果或者奶制品，帮助人体更好地吸收其中的营养成分。
1、先将苹果用水浸湿,放入少许盐,将表皮搓洗一下,再用清水冲洗干净，切成小块。
2、红枣清洗一下、生姜去皮、切片，。红糖适量也备好。
3、将处理好苹果、山药及红枣放入砂锅中,放入漫过食材的清水,大火烧开再放入红糖和生姜，盖上锅盖，保持微开状态，直至煮到山药成熟，出锅前，将火力调至最小，再窝入荷包蛋，不要搅动，盖上盖子小火焖至鸡蛋凝固成型关火，不要开盖再焖一分钟，这时蛋黄也成凝固状态了，就可以盛出食用了
洛川红富士，最好吃！没有之一！
作为一个陕西人，吃了几十年的各种苹果。最好吃的莫过于陕西洛川红富士。
地域优势
陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。
洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。
洛川苹果甲天下，集中产于渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。
果园分布，绵延千里。
洛川和渭北高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果的生态环境完全吻合，属全世界最佳苹果优生区，已列为陕西和全国苹果生产基地。
红富士荣誉
在省和国家组织的历届苹果评比中，洛川苹果质量名列前茅。1974年，在全国苹果品种鉴定会议上，其总分高于美国蛇果而蜚声海内外；1978年，陕西省标准审定及新品种鉴评会议上，洛川红星、红冠总分名列第 一、第二，所有参评指标均达优质；1985年，洛川元帅、国光苹果被评为省优质农产品；1991年，又荣获国家科委“七五”星火博展会银质奖；1994年，在中国首届杨凌农产品博览会上，洛川红富士等3个品种荣获后稷金像奖；1995年10月，在中国第二届农产品博览会上，洛川苹果一举夺冠、获13金7银1铜奖而震惊海内外。
营养价值
苹果中富含大量的糖分、有机酸
（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素
（维生素C、A、B、E和PP等）及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
1.苹果中含有大量的糖分，能补充人体所需的能量；苹果还富有浓郁的果香味，能使人的心情愉悦，舒缓情绪等作用；
2.苹果中的膳食纤维含量达1.2%，它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动，加速食物消化和分辨的排出，在一定程度上缓解便秘症状，特别适合孕妇和老年人；
3.苹果酸中的有机酸与糖分混合，使苹果呈现酸甜可口，能增加食欲，有开胃健食的作用；
4.维生素C含量丰富，维生素C具有强氧化性，能清除自由基，延缓皮肤衰老，同时维生素C还能美白肌肤，改善肤色，特别适合女性食用；
5.苹果中的多种维生素能增强人体免疫力，对预防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的维生素A还能增强视力、保护视力；维生素E还能增强生育能力；维生素B能改善肌肤。
如何挑选正宗的红富士
市面上苹果品种繁多，样子又很像，一些不良商家为了利益，依次充好，用“李鬼”冒充“李逵”，如何擦亮双眼，选到正宗红富士苹果呢？
(1)红富士苹果最好挑选外表为条状红的
(称“条红”)，而且红里面有一些黄色，这样的一般果肉是黄色的，又脆又甜，味道比较正。
(2)看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，如果苹果蒂是枯黄或者黑色，则是不新鲜的。
(3)可用手轻轻按下苹果，感觉容易按下去的苹果就是比较甜的，不容易按下去的苹果就是酸的，还不够成熟。还有就是用手掂量掂量，比较轻的苹果一般吃起来比较绵，较重的比较脆，水分也比较多。
(4)正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的，否则肯定不是正宗。果脐要深陷下去，这样的比较甜。还有就是挑选身上有麻点的苹果，那种苹果都很甜。
温馨提示：红富士产地很多，真正好吃的还是陕西洛川的。大家购买的时候，还是要认清楚。最好问清楚是哪里的苹果。这样才能吃到花真价实的好苹果。
我是怡然，致力于健康美食。如果我的回答帮助到你，请点了赞，鼓励一下。喜欢我，就关注我吧.
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的苹果怎么弄好吃又不失营养和煮苹果怎么煮最有营养问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
.jpg)
