老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于在烤箱里烤菜怎么弄好吃和如何用烤箱烤蔬菜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享在烤箱里烤菜怎么弄好吃以及如何用烤箱烤蔬菜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 烤箱烤菜的温度和时间
2. 烤蔬菜怎么腌制
3. 如何用烤箱烤蔬菜
4. 电烤炉烤蔬菜的做法

烤箱烤菜的温度和时间

电烤箱烤蔬菜，当温度设定在160-180度之间时，一般烤十分钟左右即可。具体做法是将蔬菜洗净，沥干水分，可以选择是否串起来；在烤盘上铺上锡纸，再将蔬菜放上去，刷油、撒盐；中层上下火烤5分钟，刷一遍油、酱，撒孜然、麻椒、辣椒面，烤5分钟即可。

烤蔬菜怎么腌制

1.腌制烤蔬菜是一种简单易学的烹饪方法，可以让蔬菜更加美味可口。2.腌制烤蔬菜需要考虑腌制液的配方和时间。一般来说，可以选择酱油、橄榄油、蜂蜜、大蒜、香草等食材来制作腌制液，将蔬菜浸泡在腌制液中，时间一般为半小时至数小时不等，具体时间可以根据蔬菜的种类和个人口味来调整。3.此外，腌制烤蔬菜也可以加入一些其他的调料和配料，如黑胡椒、辣椒粉、柠檬汁、洋葱等，以增加口感和营养价值。腌制好的蔬菜可以烤至金黄色，口感鲜美，是一道健康美味的小吃。

如何用烤箱烤蔬菜

烤蔬菜健康美味，深受很多人的喜爱，烤蔬菜也分中式和欧式，中式需要使用烧烤酱汁，我分享一个欧式烤蔬菜的做法，简单快速，只需要蔬菜和几种香料即可

主要调料

海盐50克；

欧芹适量；

迷迭香适量；

橄榄油适量；

主角蔬菜

可以放任何你喜欢的蔬菜，下面是我放的蔬菜，

蘑菇色的蘑菇5只；

紫色的紫薯一个；

橙色的胡萝卜一只；

绿色的辣椒一只；

红色的西红柿一个；

紫色的洋葱一个；

白绿双色的小葱三只；

土豆一个。

制作过程

蔬菜切成你想要的形状，不要太大就好；

烤盘涂上一层橄榄油，目的是避免蔬菜粘在盘上；

蔬菜均匀摆放在盘上，如果蔬菜较多，每铺满一层就刷一层橄榄油，并撒上适量海盐和香料；

烤箱档位选择烤蔬菜/土豆档，大概烤50分钟的时间；

下面就是烤好的样子，颜色艳丽，香味扑鼻。

这样的烤蔬菜你会不会喜欢，给你夹一块看看

欢迎分享不同的烤蔬菜方法！

电烤炉烤蔬菜的做法

用料

油5勺

葱姜适量

小米辣8个

蒜1头半

盐1.5勺

鸡精半勺

白芝麻1勺

香油5滴

白糖1勺

烤箱烤蔬菜的做法步骤

步骤1锡箔纸铺好，怕漏裹2层。先刷油、然后韭菜洗干净对折切、金针菇头部脏的去掉撕成一丝一丝的、口菇去掉中间的根洗干净反面向上。菜最好有点水，别太干了。最后摆盘

步骤2调汁：葱姜蒜小米辣，生抽2勺、盐1勺、鸡精半勺、芝麻1勺、食用油5勺、香油5滴、糖1勺。调好汁撒在菜上。进烤箱，大火220度15分钟。

步骤15分钟即可。上面一层可以烤点肉，烤的时候滴下来省的中途打开再刷油。

步骤4最后拿出来。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。