很多朋友对于在超市买的东西怎么弄好吃和超市里买的腊肉怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
导读：大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。曾经我也是一个厨房小白，经常为吃啥苦恼，我来回答这个问题最合适不过了。
遥想当年，我还是一个会吃不会做的小女孩，每次去超市都会采购一大堆的东西，能搭配饭的“菜”经常被同事们说是垃圾食品。后来吃多了也觉得腻就自己从简单开始做。今天和大家分享一下我当年都喜欢买啥配米饭。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
卤菜系列超市到晚上快打烊时，卤菜基本就会半价甚至更低出售。买一只鸡或者鸭，回去吃几顿。懒的时候都不切，直接抱着鸡鸭啃一口，再吃口米饭，觉得日子舒坦极了。
凉拌菜以前凉拌菜的品种不多，但价格真便宜。2元一斤，快打烊时，大半袋只要1块钱，吃个2天没问题
（第二顿吃的时候就蒸了一下）。
这类食品每次去超市都会买几袋备着。不想吃米饭就吃点茶干垫巴垫巴，没菜就吃点榨菜丝、榨菜片等。毕竟这类食品保质期很长，库存在家也没关系，价格也实惠。
辣椒酱因为卤菜、凉菜对于当时的我来说还是比较贵的，辣椒酱是我拌饭的神器。当时老干妈也舍不得买，就拣便宜的买，一瓶吃个一星期，省钱又下饭。
我觉得如果时间允许的话，我们可以买点腊肉、腊肠之类的一起蒸着吃。腊肠、腊肉类只需温水泡洗一下就好，和大米一起蒸，米饭熟了，菜也就好了。
结语：如果有时间，我个人认为还是自己从简单开始学起，毕竟买的菜直接吃安全、卫生、营养等都值得探讨。自己采购、切洗、炒制的菜，除了成就感，营养搭配也合理。如果自身免疫力强，遇到今年这个特殊时期，也不会那么恐慌。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。
可以开化了炸着吃，也可以红焖或白灼大虾。
1.冰冻虾难免有些是不太新鲜的，因此我们在挑选冰冻虾的时候，要看虾冰衣表面是否完整清洁，虾肉的肉质时候没有异味，此外，新鲜的虾的背部呈青黑色、头部完整，弯曲的比较严重。
2.冰冻虾的处理方法；首先我们可以把虾放置到到盘子中，撒上少许盐或白酒，放进冰箱保鲜室中，10分钟够就很快解冻了。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的，然后用少许淀粉进行搓洗，淀粉清洗干净后去吃虾线，沥干水分即可烹饪。油焖大虾的材料；海虾1斤，姜丝一小把
（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量做法1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。2、姜切丝，备用。3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
口感香韧，味道绵厚的肥肠是很多人喜欢的一道美食，肥肠的做法也有一些，像红烧肥肠、肥肠炖豆腐，青椒炒肥肠等，今天和你分享的是一道凉拌肥肠的吃法，这道菜做法简单，味道爽口不油腻。做凉拌肥肠用到的材料：熟肥肠、香菜、芹菜、生抽、辣椒油。
制作过程，把芹菜和香菜洗净切成小段。
熟肥肠切成小段，肥肠油脂较多，需要用开水焯烫一下去掉多余油脂。
锅里坐水，烧到冒小泡时倒进切好的肥肠，翻动几下后捞出控净水。
把肥肠倒进赶紧的大碗里，撒上香菜和芹菜段。浇上生抽和辣酱油，拌匀入味就可以吃。这道菜口感清爽，味道鲜香。
用料
生抽一勺
蒜四瓣
姜三片
干辣椒两个
腊肉一大块
（适量）
芹菜三根
（适量）
盐看情况用
油适量
老抽一点点上色
（小小半勺）
做法步骤
步骤1
腊肉切片我这种是超市买的肥瘦相间的也已经腌好的带有咸味
步骤2
芹菜切成小块备用
步骤3
锅烧热放腊肉，带肥肉的可以不放油纯瘦肉的需要放油
步骤4
放入切好的蒜和干辣椒和几片姜
步骤5
加入芹菜翻炒
步骤6
老抽一点点小小半勺可以少放不能放多了！生抽一勺尝尝味道不够咸可以放盐我这种腌好的就不需要再放盐了不然会太咸了
步骤7
完成就可以装盘了～
文章到此结束，如果本次分享的在超市买的东西怎么弄好吃和超市里买的腊肉怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
.jpg)
.jpg)
.jpg)
