大家好,今天给各位分享山药土豆怎么弄好吃的一些知识,其中也会对铁棍土豆做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
1、食材:土豆200g,山药200g,木耳50g,盐适量,姜片适量,葱适量,调和油适量。
2、将马铃薯和山药去皮,葱剥好了准备使用。
3、将土豆和山药切片。
4、将锅烧热加油,将葱花炒吃香味。
5、将土豆片和山药片倒锅中,翻炒几分钟,加盐和少许水。
6、加入少许木耳炒几下即可出锅。
食材
面粉200克土豆一个山药半根胡萝卜少量西兰花少量盐少量
具体步骤
1、土豆和山药,蒸锅蒸熟透,用勺子压成泥。
2、胡萝卜,开水焯一下,也可以蒸熟。与西兰花一起,切碎。
3、土豆山药泥,与胡萝卜西兰花混合,加入少许盐和适量面粉。
4、揉成面团,以不粘手为适。
5、用手压成薄薄面饼,平底锅倒入适量橄榄油,小火煎至双面金黄。
6、可用做饼干的模具压成各种形状出锅即可。
工具/材料
铁棍,山药适量,土豆适量,香菜适量,蒜适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量,白砂糖适量。
操作方法
01准备适量铁棍山药和土豆,洗净后放入盘中备用。
02将铁棍山药洗净去皮后,切成片,放入盘中备用,再将土豆去皮后,切成狼牙条,洗去淀粉备用。注意,在处理山药的时候,一定要戴上手套,防止山药的液体沾到皮肤上,引起发痒。
03炒锅中放入适量油,油热后将土豆条倒入锅中,翻炒均匀。
04将山药片也倒入锅中,和土豆条一起翻炒均匀,
05加入适量白砂糖,一方面增加甜味,另外一方面可以让色泽更加好看,根据自己的口味,再加入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
06加入适量清水,大火将水烧开,慢慢的将汤汁收一下,然后准备适量蒜,切碎后放在上面。
07准备适量香菜,洗净后切碎,放在上面,搅拌均匀。
08出锅前加入适量陈醋提鲜,出锅装盘,趁热就可以吃了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
主料
土豆200g,山药200g,黑木耳50g
辅料
调和油适量食盐适量葱适量
步骤1
将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用
步骤2
将土豆和山药切片
步骤3
将锅烧热加油,将葱花炒吃香味
步骤4
将土豆片和山药片倒锅中,翻炒几分钟,加盐和少许水
步骤5
加入少许木耳炒几下即可出锅
文章分享结束,山药土豆怎么弄好吃和铁棍土豆做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!