红薯比较干怎么弄好吃(怎么做才好吃)

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本文目录

  1. 我自已做的红薯干特别干,怎么做才好吃
  2. 煮熟的红薯干太干了怎么吃
  3. 红薯干怎么做好看又好吃
  4. 晒干的熟地瓜干怎么作好吃

我自已做的红薯干特别干,怎么做才好吃

因为你晒太干了。

农村的做法是:象晒一样放在室外露一晚上,第二天放在阴凉处风吹干表面露水就软了。

煮熟的红薯干太干了怎么吃

红薯干晒太干的解决方法有:1、上锅蒸;2、热水泡;3、煮粥。

1、上锅蒸:红薯干如果晒太干咬不动,可以放入蒸笼中上锅蒸制15-20分钟,待红薯干重新吸收水分后,就能恢复软糯的口感。

2、热水泡:用热水浸泡也能使红薯干变软,只不过没有蒸出来的口感筋道。

3、煮粥:红薯干咬不动也可以换种食用方法,比如在煮粥时,放几块到锅里一起煮,不仅能使红薯干变软,还能使粥变得更美味

红薯干怎么做好看又好吃

1、首先,需要先要选择红薯,市面上的红薯干有非常多种,紫薯的,桔黄色,薯色的等,相对比较好吃的是薯色的,它的原薯是白色的红薯。

2、白色的红薯单煮不是很好吃,太软并太甜了但如果用来做红薯的话却刚刚好,做红薯可选择白色的。

3、买回红薯后,可放在阴凉的地方,让红薯略蔫并且在太气非常好时,将红薯洗净蒸煮。

4、先准备一些晒红薯的器具做准备,将红薯煮熟后,把红薯的外皮去掉,再将去了皮的红薯切成想要的大小,放在晒红薯的器具上晒太阳。

5、如果天气好的话,一般有一天就会晒的略干,这时需先准备一些淘米水,在红薯干晒有半干的状态时,将半干的红薯放入淘米水中全全浸过拿出再继续晒太阳。

6、淘米水可让红薯晒干后也会很软,同时还有米香,红薯需要的干度自己可以把握,感觉有嚼劲就可以了。

晒干的熟地瓜干怎么作好吃

你好,晒干了的熟地瓜干比较硬,吃的时候咬不动,甚至有粘牙。

我们一般会再蒸一次,这样地瓜干会变软,吃起来软糯,而且更甜。

另外我们会用熟地瓜干煮粥,煮出来的粥又香又甜。

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