大家好,关于紫菜汤怎么弄好吃做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于紫菜汤最好吃的十种做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
材料:紫菜25克,葱花,蒜蓉适量
配料:香油
(麻油),盐,葵花油各适量
做法
1、紫菜泡在碗里,加入清水,
2、锅里放入一点葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入烧开的水,
3、等水开后加入紫菜,加盐,等快起锅是放入葱花即可。
食材明细:鸡蛋、紫菜、小葱、料酒、盐。
1、鸡蛋打入碗中,加入1调羹清水,1调羹料酒,充分打散成蛋液。
(加入水或者醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩,但不可多加,加入料酒是去腥。)小葱洗净切葱花,紫菜用手撕开备用。
2、锅中入水,水开后下入紫菜。
3、接下来的一步很重要,水保持沸腾状,将蛋液慢慢地、均匀地倒入锅中,千万不要一下都倒下去,一定要倒成尽量细的涓涓细流状,并且让蛋液均匀分布在锅内各处。
(哪里水开着就往哪里倒)
4、调入盐,撒入葱花,滴入两滴香油后关火。
主料
紫菜半张
鸡蛋1个
香葱1棵
辅料
盐适量
鸡精少许
1.紫菜冲洗干净。
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3.香葱切碎。
4.锅中加入3碗清水大火煮开。
5.下入紫菜。
6.水再次沸腾时转圈细流淋入鸡蛋液。
7.快速调入盐和鸡精。
8.加入少许玉米油,撒入葱花即可关火。
主料
紫菜10g,鸡蛋1个,油适量,盐适量,肉末30g,姜片2片
制作步骤
1.准备材料
(2)姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜
(3)锅里下少许油煸炒肉末至变色
(4)加入适量的水煮开
(5)水开后下紫菜
(6)下适量的盐
(7)最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀
(8)搅拌均匀即可关火
(9)可撒上一些木鱼花或者葱花,味道更鲜
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