大家好，今天来为大家分享紫菜汤调料怎么弄好吃的一些知识点，和做紫菜汤是给生抽还是老抽的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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做紫菜汤里要点镇江香醋会好吃点，一般蛋花紫菜汤是清汤不会放醋，在做汤时想要浓稠先用淀粉沟好欠，在放入鸡蛋撒点香葱点缀一下，看上去很有食欲，本人喜欢吃紫菜汤里放一点金针菇，少一点粉丝，盒豆腐，鸡蛋，在加点白胡椒粉香醋，做好了撒点香菜，香葱。
紫菜包里的调料包是锅里水烧开下紫然后直接把调料包倒锅里就可以的，放了调料包就不用再放盐什么的，紫菜味道很鲜，很多人爱喝紫菜蛋花汤，买的紫菜有的带调料包，直接用就可以了，有的紫菜包不带调料包就的自己放调料油盐酱醋的了。
不用放鸡精和味精了，因为紫菜本身就有一股鲜味儿，再放味精和香精就太多余了做紫菜汤的时候可以打入一个鸡蛋花，这样营养更丰富。
既不用生抽也不需要老抽。具体做法如下：取出两个鸡蛋打在碗里面，用搅蛋器搅拌均匀，加入少量的食盐，并且加入适量的凉开水，放在一边备用。
香葱清洗干净以后切成葱花，生姜切成姜丝。
然后开始煮汤。
在锅里面倒入适量的清水，紫菜冷水下锅，锅里面的水烧开以后，把火力转为中火，鸡蛋液倒进去，用筷子快速搅拌，让鸡蛋液能够分开成小块。
等鸡蛋凝固成形以后，加入一些食盐来调味，滴几滴香油增加香味，就可以关火装盘，在表面撒上一些葱花来做装饰。
文章到此结束，如果本次分享的紫菜汤调料怎么弄好吃和做紫菜汤是给生抽还是老抽的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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