各位老铁们好，相信很多人对奶牛场的鲜牛奶怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于奶牛场的鲜牛奶怎么弄好吃以及从奶牛场挤出来的鲜牛奶可以加热直接喝吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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直接喝是生喝，就是没有经过任何处理就喝掉的话，那是不可以的，毕竟牛奶刚从奶牛乳房里挤出来，有可能会带有布鲁氏杆菌病。但是如果挤出来之后把牛奶煮沸，然后再喝的话，是可以的。
牛奶的话，挤出来之后，需要用纱布过滤几遍，板子是过滤掉，然后再在煮一下煮的时候不宜时间过长，不然牛奶里面的。蛋白质会变质，所以短暂煮一下喝就可以了。
直接从奶牛身上挤出来的鲜奶，一定要进行消毒，如明火加热至100℃煮沸片刻。需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
要回答这个问题，需要搞清楚问题中的两个概念。
第一个，这个“宝宝”是指多大的孩子？
——如果是不满周岁的婴儿，那么答案是：不管你怎样做，都不该给孩子喝。
——如果是周岁以上的幼儿，那么第二个：你说的“鲜奶”是指什么？
——如果是指超市里的“巴氏灭菌奶”
（通常也被称为“鲜奶”），那么不用做什么，可以给孩子直接喝。注意喝剩下的即便是放在冰箱里，也会很快坏掉。
——如果是指农村集市上买的“生奶”或者“现挤牛奶”，那么也不应该给孩子喝。“煮一煮”能降低安全风险，但是并不保险，完全没有必要让孩子去承担这种“万一倒霉碰上的风险”。
实际上，售卖“生奶”“现挤牛奶”是违法的。
首先，“生奶”跟规范生产的巴氏灭菌奶相比在健康方面没有任何优势。
其次，“生奶”导致的安全事故在美国已经有很多案例。根据美国疾控中心的数据，1987到2010年间，记录在案的因为喝生奶或者吃生奶制品导致的食品安全事故有133起，导致2659人次生病，其中269人需要住院，3人死亡，6起死胎和2起流产。中国的这类事故记录系统不那么完善，所以大家没有听说过。
第三，买回家煮沸能够杀死细菌，增加安全性，但奶牛的健康状况不清楚，从挤奶到加热这段时间也无法像商业化生产那样严格规范，也就会有一定的风险。
热水浸泡加热。将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5～10分钟。
用炉子直接煮。将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可，不必煮沸。
微波炉加热。将牛奶倒入微波炉专用杯中，加温2分钟即可。牛奶的包装材料主要成分是聚乙烯，在温度达到115℃时就会发生分解和变化，可能会对人体健康产生影响，因此绝对不能将牛奶连着塑料袋一起放到锅里加热。
如果是直接从奶牛身上挤出来的鲜奶，一定要消毒，必须要加热至煮沸，经消毒后才能饮用。
文章分享结束，奶牛场的鲜牛奶怎么弄好吃和从奶牛场挤出来的鲜牛奶可以加热直接喝吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
